Companhia aérea serviu mais de 20 mil refeições veganas só em janeiro
A companhia aérea Emirates Airlines divulgou ontem que serviu mais de 20 mil refeições veganas somente no mês passado. Entre as opções com mais saídas estão o ravióli com cogumelos, tagine de legumes com cuscuz, e guisado de batata-doce, lentilhas e espinafre servido com arroz integral. Segundo a Emirates Airlines, o cardápio vegano está em […]
Bryant Jennings diz que tem sido ótimo não consumir nada de origem animal
O boxeador estadunidense Bryant Jennings, da categoria pesos-pesados, que traz no currículo 24 vitórias e apenas 3 derrotas como pugilista profissional, disse ao jornal britânico The Guardian na semana passada que tem sido ótimo não consumir nada de origem animal. Jennings que já havia excluído as carnes da sua alimentação há bastante tempo, decidiu dar […]
É errado dizer que veganos seguem uma dieta vegana?
Particularmente, não vejo problema em chamar a alimentação de um vegano de dieta vegana porque há também uma atribuição de identificação e assimilação. Por exemplo, se uma pessoa não consome nada de origem animal por ser vegana, não vejo nada de errado em dizer que a sua alimentação é vegana. A Vegan Society também costuma […]
Mercado vegano australiano deve valer 215 milhões de dólares até 2020
Atualmente, o mercado vegano australiano vale cerca de 136 milhões de dólares, e deve chegar a 215 milhões de dólares até 2020, segundo dados da Euromonitor International. Hoje a Austrália ocupa a quarta posição como maior mercado vegano em crescimento no mundo. Atualmente os Estados Unidos representam o maior mercado vegano em crescimento – valendo […]
Muitos pais estão criando os filhos como veganos no Reino Unido
Conforme o veganismo cresce no Reino Unido, os pais também estão influenciando seus filhos a irem pelo mesmo caminho. De acordo com uma pesquisa realizada pela Voucher Codes Pro, um a cada 12 pais britânicos estão criando os filhos como veganos. A pesquisa contou com a participação de 2177 pais de crianças com até 12 […]
Dieta vegetariana pode ser uma aliada no combate à depressão
Recentemente, o médico estadunidense Thomas Campbell, diretor médico do T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies e diretor médico da Universidade de Rochester, republicou o seu artigo “Diet to fight depression?”, publicado originalmente no Center for Nutrition Studies em 2015. No artigo, Thomas Campbell faz o seguinte questionamento: “E se a combinação de más escolhas […]
Ator que interpreta vilão na série Luke Cage é vegano
De acordo com informações do VegNews desta quinta-feira, o ator Mustafa Shakir, que interpreta o vilão John “Bushmaster” Byrne na série da Netflix Luke Cage, é vegano, e todas as suas performances na tela são abastecidas com frutas, verduras, legumes, leguminosas e oleaginosas. Quando o questionaram recentemente se a alimentação livre de ingredientes de origem […]
Hardcore: Como o veganismo mudou a vida de John Joseph
Mais conhecido como vocalista da banda de hardcore/crossover Cro-Mags, pioneira na fusão do hardcore com o thrash metal, e uma das mais importantes da história do NYHC, John Joseph publicou em 2014 o livro “Meat is for Pussies: A How-To Guide for Dudes Who Want to Get Fit, Kick Ass…”. Embora o título possa parecer […]
Como a pecuária contribui com o aquecimento global
Lançado em 2014, “Cowspiracy – The Sustainability Secret” é um documentário de Kip Andersen e Keegan Kuhn que mostra de que forma a pecuária tem contribuído com o aquecimento global, sendo apontada como a principal responsável pelo desmatamento da Amazônia. Para endossar a denúncia, os realizadores usam como referência o relatório anual da Organização das […]