Canadá: agora é a vez do fast food vegano
Um dos exemplos mais emblemáticos do crescimento do fast food vegano no Canadá é o da rede Copper Branch, que pretende chegar a 100 restaurantes até o final de 2020. É uma meta mais do que significativa considerando que até 2018 a cadeia que oferece café da manhã, almoço e jantar contava com 40 unidades. […]
Alternativas à carne registram crescimento de 250% em vendas
A marca de alternativas à carne Beyond Meat, dos EUA, revelou este mês que registrou aumento de 250% em vendas no terceiro trimestre deste ano – até 28 de setembro. O percentual garantiu uma receita de 92 milhões de dólares. “Continuamos focados em expandir nossa presença na distribuição, tanto no mercado interno quanto no exterior, […]
Pizza Hut amplia “cardápio vegano” no Reino Unido
Esta semana a cadeia de fast food Pizza Hut anunciou a ampliação do “cardápio vegano” no Reino Unido. No total, 253 unidades passarão a oferecer nuggets com carne à base de proteína de fungos (Southern Fried Nuggets), além de uma nova pizza com dois tipos de cogumelos e queijo vegano da Violife (Vegan All About […]
Rede de restaurantes veganos vai abrir mais 37 unidades nos EUA
A rede de restaurantes veganos By Chloe anunciou recentemente que vai abrir mais 37 unidades nos Estados Unidos até 2023, além de franquias no Canadá, Reino Unido e Oriente Médio. Atualmente a By Chloe conta com 13 restaurantes nos EUA, e a recepção tem sido tão positiva que a rede decidiu levar o negócio a […]
Em um dia, restaurante vegano atrai 1,1 mil estudantes da Universidade da Califórnia
Inaugurado no início do mês em San Diego, na Califórnia, o restaurante da rede vegana de fast food Plant Power conseguiu atrair 1,1 mil estudantes da Universidade da Califórnia em um dia. Localizado junto ao campus, além de oferecer apenas alimentos baseados em vegetais, o Plant Power também utiliza apenas embalagens sustentáveis, segundo o franquiado […]
Rede de fast food australiana serve apenas veggie burgers em apoio à campanha Segunda Sem Carne
Em apoio à campanha Segunda Sem Carne (Meatless Monday), a rede de fast food Grill’d, que tem 137 restaurantes espalhados pela Austrália, decidiu oferecer apenas veggie burgers aos seus clientes na última segunda-feira. Questionado se a empresa não começaria a semana perdendo receita ao não oferecer pelo menos uma opção com carne, o fundador e […]
Rede de fast food vende 90 mil Beyond Burgers em 72 horas no Canadá
A parceria da rede de fast food canadense A&W com a startup californiana Beyond Meat tem dado certo. A BM divulgou esta semana que logo nas primeiras 72 horas após o lançamento do Beyond Burger no Canadá foram vendidas 90 mil unidades. Isso prova que os canadenses estão cada vez mais interessados em opções de […]
Taco Bell está testando menu vegetariano em 200 unidades no Norte do Texas
A cadeia de restaurantes de fast food Taco Bell anunciou esta semana que está testando um menu vegetariano em 200 unidades no Norte do Texas (EUA) para avaliar a viabilidade de oferecer melhores opções para vegetarianos e veganos. Em janeiro, a rede já havia informado que estava desenvolvendo um menu dedicado. A primeira iniciativa da […]
Veggie Grill deve chegar a 50 unidades até o ano que vem
A demanda da população por opções de refeições sem ingredientes de origem animal segue aumentando nos Estados Unidos. E para aproveitar esse crescimento, a cadeia de restaurantes vegetarianos Veggie Grill deve chegar a 50 unidades nos Estados Unidos até 2020. O anúncio foi feito pela própria empresa, que utiliza alguns produtos de marcas como Gardein, […]
200 unidades do Subway vão participar da “Semana Nacional Sem Carne” na Holanda
Este ano, como parte da segunda edição anual da “Semana Nacional Sem Carne”, 200 unidades do Subway na Holanda vão oferecer somente opções vegetarianas entre os dias 11 e 17 de março. A iniciativa da Semana, que se estende por todo o país, é estimular a população a reduzir ou se abster do consumo de […]