Frangos, animais criados para viverem apenas um mês
Imagine ser um frango e morrer com um mês de idade, como acontece com a maioria dos reduzidos a pedaços de carne ou comercializados inteiros nos açougues. São 30 a 45 dias – um mês ou um mês e meio – entre vir ao mundo, crescer e morrer para virar produto. O que somos capazes […]
Matança de frangos cresce no Brasil durante a pandemia
De acordo com informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mesmo com a pandemia de covid-19, o Brasil registrou crescimento de 7% na matança de frangos para consumo no terceiro trimestre de 2020 em comparação com o trimestre anterior. No comparativo com 2019, isso significa aumento de 2,8%. Além disso, em uma análise […]
Relatório revela quais redes de fast-food mais financiam crueldade contra frangos
Não deveria ser novidade para ninguém que o sistema intensivo em que são criados muitos animais com fins de consumo também é o que é hoje graças à contribuição das grandes redes de fast-food. Afinal, foi com o “boom do fast-food”, aliado a um grande aumento da demanda global por produtos de origem animal, que […]
Uma ceia de Natal à base de violência pede Chester
Uma das grandes apostas da Perdigão para o Natal, o Chester é comercializado no Brasil desde 1982. Mas será que os consumidores conhecem a realidade que antecede a chegada desse “produto” ao mercado? Sobre o Chester, que é um frango geneticamente modificado, que teria sido criado a partir de uma ave escocesa, a Perdigão diz: […]
Consumo de frango também financia desmatamento no Brasil
Resultado de uma investigação do Greenpeace, Bureau of Investigative Journalism e ITV News revela que o impacto da pecuária no desmatamento brasileiro está muito além da formação de pastos e de áreas para produção de vegetais que servirão de ração para bovinos. Neste mês de novembro, eles chamam a atenção para outra realidade – a […]
Mais de 16,6 milhões de frangos são mortos por dia no Brasil
Talvez não seja novidade que o animal mais abatido para consumo no mundo todo é o frango. No entanto, é comum encontrar pessoas que não têm ideia de quantos desses animais são mortos em consequência dos nossos hábitos alimentares. Só no Brasil, mais de 16,66 milhões de frangos são mortos por dia em matadouros em […]
Israel ganha restaurante que oferece carne cultivada em laboratório
A startup SuperMeat inaugurou este mês em Tel Aviv, em Israel, o primeiro restaurante de carne cultivada em laboratório do país. A intenção é avaliar a receptividade de sua carne de frango que exigiu três anos de pesquisa e desenvolvimento. “The Chicken”, que foi aberto ao lado da planta industrial da SuperMeat, permite que os […]
Ex-funcionária de matadouro relata que é preciso degolar 28 frangos por minuto
A organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) divulgou este mês uma entrevista com uma ex-funcionária da Tyson Foods. A multinacional sediada nos EUA é uma das maiores empresas de processamento de carne do mundo. Lakesha Bailey deixou o trabalho em maio, por receio de transmitir a covid-19 para sua mãe. A preocupação se […]
Fazenda Futuro lança carne de frango vegetal
A foodtech Fazenda Futuro está lançando neste mês de outubro o Futuro Frango, sua versão de carne de frango à base de vegetais. O produto que traz proteína de ervilha e de soja não transgênica na composição foi criado a partir da chamada True Texture Technology, que permitiu recriar a textura fibrosa da carne de […]
Guarujá (SP) ganha painel contra o consumo de carne
O projeto sem fins lucrativos Ser Humano Consciente, de São Paulo (SP), instalou recentemente um painel na Praia da Enseada, no Guarujá (SP), que visa motivar os passantes a considerarem a abstenção do consumo de animais. A iniciativa que aborda a compaixão seletiva e apresenta um cachorro assado instiga reflexão sobre o fato de um animal […]