Frangos, animais criados para viverem apenas um mês
Imagine ser um frango e morrer com um mês de idade, como acontece com a maioria dos reduzidos a pedaços de carne ou comercializados inteiros nos açougues. São 30 a 45 dias – um mês ou um mês e meio – entre vir ao mundo, crescer e morrer para virar produto. O que somos capazes […]
Fazenda Futuro ultrapassa frigoríficos nas redes sociais
Referência em carnes vegetais no Brasil, a foodtech brasileira Fazenda Futuro ultrapassou os maiores frigoríficos do país nas redes sociais, incluindo Seara, Sadia e Marfrig. Com apenas pouco mais de um ano no mercado, a empresa já contabiliza 190 mil seguidores no Instagram, um dos seus principais canais de comunicação com os consumidores. “Ainda estamos […]
Covid-19 expõe exploração humana nos frigoríficos
Frigoríficos não estão entre os lugares onde alguém sonhe em trabalhar um dia. Além de ser um ambiente imerso na violência diária contra seres de outras espécies, afinal, não existe nada de pacífico ou bonito na matança de animais para consumo, os funcionários costumam ser mal remunerados. Trabalhar em frigorífico demanda esforços repetitivos e exige […]
Coronavírus força paralisação de 42 frigoríficos no Brasil
Neste período de aumento dos casos de coronavírus no Brasil, que já ultrapassa 192 mil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou na semana passada que o total de frigoríficos paralisados chegou a 42 em abril, sem contabilizar os fechamentos do início de maio. O número representa 9,4% do total de plantas de […]
Covid-19: indústria da carne tem milhares de contaminados nos EUA
A Tyson Foods, maior empresa de processamento de carne dos EUA, já conta com 4585 funcionários contaminados com coronavírus em seus frigoríficos em 15 estados, De acordo com publicação desta semana do site de notícias Business Insider. Além do número alarmante que inclui 18 mortes, a publicação informa que a empresa tem sido negligente em […]
Coronavírus favorece mercado de “carnes vegetais”
Embora o coronavírus tenha desencadeado um cenário global preocupante para a economia, empresas que produzem “carnes vegetais” têm visto neste mau momento uma oportunidade para atrair novos consumidores, principalmente com a crescente associação entre o surgimento de doenças zoonóticas com o uso e consumo de animais. Um exemplo é a Impossible Foods, dos EUA, que […]
Covid-19: cadeia de carne suína prevê prejuízo bilionário
Nos Estados Unidos, a pandemia de coronavírus pode gerar prejuízo equivalente a R$ 26,2 bilhões de reais na cadeia de criação de suínos, de acordo com informações do Conselho Nacional de Produtores de Suínos. A entidade prevê mais fechamentos de frigoríficos nos EUA. Como consequência, eles alegam que já estão vivendo uma realidade em que […]
Covid-19: frigoríficos estão interrompendo atividades nos EUA
Nos EUA é crescente o número de frigoríficos interrompendo atividades em decorrência do coronavírus, e alguns pertencem a grandes empresas brasileiras como JBS e Marfrig. No Brasil, com 25,2 mil casos confirmados de covid-19, a situação ainda é considerada “diferente”, mas há previsão de mudanças conforme os casos da doença forem aumentando ainda mais, com […]
Covid-19: demanda por carne deve cair 20% no Brasil
A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) prevê queda de 20% na demanda por carne no Brasil em consequência do efeito coronavírus. Diminuição do volume de abate A recomendação feita pela associação aos frigoríficos é diminuir o volume de abate e se adequar à redução na demanda. Segundo a Abrafrigo, em decorrência da atual situação, frigoríficos […]
Matadouros lideram ranking de acidentes de trabalho
A agropecuária lidera o ranking de acidentes de trabalho no Brasil. Só no Mato Grosso, de um total de 18 mil acidentes envolvendo alguma atividade agropecuária entre 2012 e 2017, 10 mil foram no setor de abate de animais, ou seja, em matadouros. Segundo dados disponibilizados no site do Observatório Digital de Saúde e Segurança […]