Lula deveria seguir o exemplo do primeiro-ministro da Índia e parar de comer carne
Não imagino que o presidente Luiz Inácio Lula da Silva não tenha conhecimento do papel que a agropecuária tem nas mudanças climáticas e no desmatamento no Brasil. Se os animais não são uma preocupação para ele, quando reduzidos a bens de consumo, então ele poderia pelo menos considerar o impacto ambiental ao incentivar o aumento […]
Doações de carne ao RS são uma estratégia do agro para não ser visto como parte do problema?
Veículos de mídia estão divulgando que “empresários do agro” prometeram doar duas mil toneladas de carne Diversos grandes veículos de mídia estão divulgando que “empresários do agro” prometeram doar duas mil toneladas de carne ao Rio Grande do Sul. Considerando que é cada vez mais de conhecimento público e comum que a agropecuária é uma […]
Estudo de Harvard destaca que quanto mais saudável uma dieta à base de vegetais, melhor para o meio ambiente
De acordo com um novo estudo realizado por pesquisadores da Universidade Harvard, quanto mais saudável for uma dieta à base de vegetais, melhor também será para o meio ambiente. O objetivo da pesquisa foi comparar a diversidade de dietas com e sem alimentos de origem animal e quais são mais benéficas. A conclusão do estudo […]
Estudo alemão recomenda redução do consumo de carne em pelo menos 75%
Segundo um estudo da Universidade de Bonn, na Alemanha, pelo bem do planeta, os países ricos precisam reduzir o consumo de carne em pelo menos 75%. A publicação sustenta que os países ocidentais, como os EUA e as nações europeias mais ricas, estão sobrecarregando o planeta de maneira desnecessária em consequência do alto consumo de […]
88 bilhões de animais são abatidos para consumo por ano
De acordo com a organização Humane Society International (HSI), o número de animais criados e abatidos para consumo por ano no mundo já chegou a 88 bilhões. Isso equivale a mais de 11 vezes a população humana global. E a maior parte desses animais é criada no sistema intensivo, ou seja, em condições em que […]
Indústria da carne pressionará ONU contra críticas à pecuária
A reunião preparatória para a Cúpula da ONU Sobre Sistemas Alimentares será realizada em Roma, na Itália, na segunda-feira (26). Representantes da cadeia agropecuária e da indústria da carne de países como Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai serão enviados para o evento com o objetivo de pressionar a ONU contra críticas à pecuária. […]
Segmento da CNN discute como o consumo de carne está prejudicando o planeta
Um segmento da CNN apresentado este mês por Fareed Zakaria com a participação de Ezra Klein, colunista do New York Times, discute como o consumo de carne está prejudicando o planeta. Disponibilizado no canal da CNN no YouTube, “How Meat is Making the Planet Sick” mostra como a produção de carne está longe de ser […]
Foodtech de carnes vegetais vence batalha legal contra indústria da carne na Espanha
Em novembro, a foodtech de carnes vegetais espanhola Heura Foods lançou uma campanha com uma mensagem provocativa: “Um hambúrguer polui mais do que seu carro”, que ganhou um painel gigante no centro de Madri. A iniciativa que chamou atenção para o impacto ambiental do consumo de carne atraiu atenção de muitos consumidores que passavam pelo […]
Dieta à base de vegetais atrai mais britânicos durante a pandemia
De acordo com uma pesquisa da Proagrica divulgada na semana passada, o aumento de pessoas adotando uma dieta à base de vegetais ou pelo menos abdicando do consumo de carne no Reino Unido durante a pandemia de covid-19 é de 18%. A pesquisa realizada pela empresa global de soluções tecnológicas para a agricultura considera o […]
Bill Gates diz que países ricos deveriam produzir apenas carne livre de abate
Em entrevista publicada esta semana pelo MIT Technology Review, o fundador da Microsoft, Bill Gates, disse que países ricos deveriam produzir apenas carne livre de abate, apontando que eles têm condições de mudar a produção em direção a um futuro mais sustentável. “Você pode se acostumar com a diferença de sabor, e a alegação é […]