Leite tem gosto de violência
Leite deixa um gosto estranho, um gosto que posso dizer que não é de leite, mas que vem do leite. E sendo do leite, então não é o gosto do leite? É gosto de vaca, de bezerro, de quem vive e de quem morreu. Não sou bezerro. Por que a vaca me daria seu leite? […]
Explorar animais é produzir violências
Falou-me do homem que intitula-se como “grande produtor” e orgulha-se de sua riqueza. Não era a voz dele que aumentava quando falava de si como exemplo de produtor “de partes comestíveis de animais”, de leite, ovos, couro, lã e outros mais? Indaguei-lhe sobre o contrassenso de alguém ser “grande produtor” das coisas que não produz. […]
Estudo holandês identifica microplásticos em carnes e laticínios
De acordo com o recente estudo “Plastic Particles in Livestock Feed, Blood, Milk and Meat”, realizado pela Universidade Livre de Amsterdã sob encomenda da Plastic Soup Foundation, pelo menos 80% de um conjunto de amostras de carne e leite testadas pelos cientistas revelaram a presença de microplásticos em “animais de produção”. Eles identificaram microplásticos em […]
Estudo associa consumo de leite a maior risco de câncer de próstata
Um estudo realizado por pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Loma Linda e publicado na semana passada no periódico científico The American Journal of Clinical Nutrition, da Oxford Academy, associa o consumo de leite a um maior risco de desenvolvimento de câncer de próstata. “Nossas descobertas adicionam um peso importante a outras evidências […]
Leite é violência e morte
Se estou em um mercado, observo uma caixa de leite de vaca e digo que não consumo porque significa violência e morte, acharão que sou louco, darão risada. Na melhor das hipóteses, pensarão que “perderam algo em relação à minha fala”. Eu poderia achar estúpida a reação e percebê-los como ignorantes e alienados – condená-los […]
Filme de terror coloca humanos no lugar de animais criados para consumo
Disponível na Amazon Prime Video, o filme “The Farm”, de Hans Stjernswärd, que na versão em português recebeu o título “Os Canibais”, conta a história de um jovem casal que, durante a viagem de volta para casa, decide procurar um lugar para descansar. Antes, passam em uma lanchonete, onde pedem hambúrgueres. Na cena, o preparo […]
Comissão avaliará PL de Tereza Cristina que proíbe uso do termo “leite” para produtos vegetais
A Comissão de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio e Serviços será a primeira da Câmara a avaliar o projeto da ex-ministra e deputada federal Tereza Cristina (PP-MS), que visa proibir o uso comercial do termo “leite” para produtos vegetais. O novo presidente da comissão, responsável pela nomeação dos relatores que avaliam as propostas que serão submetidas […]
Queijo é feito de comida de bezerro
“Esse queijo é feito de vaca?”, perguntou a menina. “Como?” “Quero saber se o queijo é de vaca.” “Não, ninguém faz queijo de vaca.” “Mas você fez esse queijo aí sem vaca?” “Não!” “Então por que você diz que não é de vaca? É de vaca sim!” “Olhe, menina, você está incomodando. Cadê sua mãe? […]
Tem violência no sorvete
Sonhou com um bezerro preso numa casquinha de sorvete. Não havia sorvete, só o pequeno bovino entalado que sangrava sem parar. Sangue era estranha cobertura que não cobria nada, muito pelo contrário – emergia de suas já violadas entranhas, ocultadas por um algo comestível que não evoca violência. “Mugia e gemia, e quanto mais fazia […]
Deputada que criticou leites vegetais diz que leite de vaca é essencial
A deputada federal Aline Sleutjes (União-PR), que em 2021 manifestou-se contra o uso do termo leite para produtos de origem vegetal, alegando que gera “competição desarmônica com produtos de origem animal”, apresentou um projeto de lei para instituir a Política Nacional de Apoio e Incentivo à Pecuária Leiteira. No PL 207/2022, ela diz que o […]