Você não está perdendo peso sem querer porque se tornou vegano
Se uma pessoa se torna vegetariana ou vegana e começa a perder peso sem querer, isso não significa que ela esteja perdendo peso simplesmente porque se tornou vegetariana ou vegana. Não, isso não existe, a não ser como consequência de negligência nutricional. Ou a não ser também que a pessoa tenha isso como objetivo e […]
Expo Saudável vai dar visibilidade ao mercado vegano em Curitiba
Nos dias 8 e 9 de novembro vai ser realizada no Expo Unimed, na Universidade Positivo, em Curitiba, a Expo Saudável 2018, uma exposição voltada a produtos, práticas e serviços com foco em saúde e qualidade de vida. A idealização do evento surgiu após a revelação de que o Brasil é um dos cinco maiores […]
Guia alimentar canadense recomenda a redução do consumo de alimentos de origem animal
Na última atualização do Guia Alimentar do Canadá, desenvolvido por médicos nutrólogos e nutricionistas, o governo canadense decidiu dar ainda mais ênfase aos alimentos de origem vegetal. Além de destacar a importância do consumo de vegetais e encorajar a redução do consumo de alimentos de origem animal, o guia qualifica a dieta vegana como saudável. […]
Facebook e Raise Vegan lançam sala de aula virtual voltada à criação de crianças veganas
O Facebook e a revista Raise Vegan estão lançando uma sala de aula virtual voltada à criação de crianças veganas. Na plataforma intitulada “Vegan Pregnancy & Parenting”, que já se aproxima dos 46 mil membros, os participantes pagam 9,99 dólares por mês para ter acesso a informações privilegiadas sobre fertilidade, nutrição, amamentação, desmame e nutrição […]
Universidade da Califórnia vai pagar 300 dólares para as pessoas comerem abacate
A Universidade Loma Linda, referência em cardiologia e conhecida por promover o vegetarianismo no estado da Califórnia, está realizando um estudo sobre consumo de abacate e perda de peso. Por isso a instituição anunciou que vai selecionar 250 pessoas que serão divididas em dois grupos. Os participantes de um dos grupos vão consumir um abacate […]
Mercado de proteína de ervilha deve valer mais de 176 milhões de dólares até 2025
A proteína de ervilha, tão criticada no passado pelo sabor considerado “intragável”, está vivendo o seu melhor momento. Com tantas opções e fórmulas aperfeiçoadas chegando ao mercado para atender principalmente as necessidades e o paladar de vegetarianos e veganos, a proteína de ervilha, que até o ano passado tinha um valor global de mercado de […]
Universidade de Loma Linda oferece doutorado em nutrição vegetariana
A Escola de Saúde Pública da Universidade de Loma Linda, nos Estados Unidos, referência internacional em cardiologia, está oferecendo um curso de doutorado em nutrição vegetariana. De acordo com a professora Sujatha Rajaram, diretora do programa, a escola também é referência internacional em pesquisa sobre nutrição vegetariana, inclusive concentra informações detalhadas sobre 96 mil vegetarianos […]
Comitê Médico vai viajar pelo mundo ministrando seminários sobre a alimentação vegetariana
O Comitê Médico Pela Medicina Responsável (PCRM) dos Estados Unidos anunciou esta semana que vai começar a viajar pelo mundo ministrando seminários sobre a alimentação vegetariana. Um dos objetivos é diminuir o preconceito e a desinformação sobre o impacto da nutrição isenta de alimentos e ingredientes de origem animal. O comitê entende que ainda hoje […]
Clube inglês lança linha de refeições escolares veganas
O Forest Green Rovers, da Inglaterra, considerado o primeiro clube vegano de futebol do mundo, anunciou ontem em seu site que está lançando refeições escolares veganas. Chamada “Little Green Devils”, uma referência às crianças que torcem para o clube, a linha de alimentos inclui almôndegas e hambúrgueres veganos sem alérgenos e saudáveis. O objetivo é […]
Como ser vegano impacta na sua vida sexual
O INSIDER publicou ontem um artigo sobre como ser vegano pode impactar na sua vida sexual. Levando em conta a quantidade de campanhas publicitárias afirmando que veganos são melhores amantes do que os consumidores de carnes e laticínios, o INSIDER decidiu tirar dúvidas sobre o assunto com a nutricionista Bonnie Taub-Dix, autora do livro “Read It […]