Em “Ecce homo”, Nietzsche critica o consumo de carne
Em qualquer análise ou abordagem do livro “Ecce homo”, de Friedrich Nietzsche, é difícil encontrar alguma referência à sua crítica ao consumo de carne. Embora a obra tenha sido publicada em 1908, ou seja, alguns anos após a morte de Nietzsche, sua crítica foi registrada em 1888. À época, Nietzsche, ao refletir sobre o consumo […]
Em 1813, poeta Percy Shelley alertou sobre impacto ambiental da carne
Nome conhecido do romantismo britânico, o poeta Percy Bysshe Shelley já havia alertado em 1813 para o impacto ambiental da produção e consumo de carne, a partir do seu ensaio “A Vindication of Natural Diet”. No mesmo ensaio em que promove uma alimentação à base de vegetais, ele já observava a contradição de criar animais, […]
Pintinhos nascem somente para morrer
De repente, surge uma vida, uma pequena criatura saudável, em forma que pode inspirar ideia de perfeição. Seus olhos, suas penas, seus pés, seu bico, sua curiosidade. A sexagem revela que é macho. A vida que existe no corpo não é motivo de continuidade. Se manifesta algum tipo de vontade, isso não é determinante. É […]
Bacon é um pedaço de violência
Indiferente às pessoas ao redor, observava uma pirâmide de bacon na vitrine do açougue. Havia um pedaço grande de forma geométrica bem definida, assim como outros – menores que terminavam no que parecia ser um dado de bacon. Não mudava posição dos olhos nem respondia quando perguntavam-lhe algo. Estava dentro de si, do seu mundo […]
Henry Salt, pioneiro na luta pelos direitos animais
O escritor inglês, humanitarista e reformador social Henry Salt (1851-1939) foi um pioneiro na discussão e na luta pelos direitos animais. Sua contribuição foi tão significativa que em 1975, quando o filósofo australiano Peter Singer publicou “Animal Liberation”, o seu livro mais famoso, mais tarde considerado uma das bases filosóficas do movimento pelos direitos animais, […]
Você é o que você come
Embora pouca gente saiba, o aforismo “você é o que você come”, não raramente divulgado de forma equivocada nos séculos 20 e 21, foi criado pelos românticos na defesa do vegetarianismo, ao ponderarem que tudo que serve de alimento ao ser humano tem implicações físicas e morais. De acordo com o escritor britânico Percy Bysshe […]
Russas lutaram pelo vegetarianismo no sistema educacional
Natalia Borísovna Nordman-Severova e Anna Pavlovna Barykova foram duas importantes vozes do vegetarianismo russo no final do século 19 e início do século 20. Elas realizaram um trabalho visando a inclusão do vegetarianismo no sistema educacional russo. Algo que parecia possível foi preterido com a dissolução das sociedades vegetarianas russas após a Revolução de 1917, […]
Como “Drácula” foi inspirado em um vegetariano
Autor de três livros de contos, quatro livros de não ficção e 12 romances, o escritor irlandês Bram Stoker, contemporâneo de Oscar Wilde, sempre teve o seu nome associado à sua obra mais famosa – “Drácula”, publicada em 1897. Embora hoje o livro seja conhecido no mundo todo, a obra não trouxe fortuna ou sucesso ao […]
Percy Shelley, um “ativista vegano” no século 19
Um dos personagens mais influentes do romantismo, o britânico Percy Bysshe Shelley foi muito além da poesia e contribuiu para fazer da Era Romântica um período em que a arte e a filosofia estreitaram sua relação com o vegetarianismo. Ao publicar os poemas “Queen Mab” e “Alastor, or The Spirit of Solitude”, e os ensaios […]
Como o romantismo influenciou o veganismo
O romantismo ajudou a sedimentar o vegetarianismo moderno e o veganismo no mundo ocidental. E não por acaso, já que os escritores da Era Romântica argumentavam a favor de uma dieta isenta de ingredientes de origem animal, levando em conta o estado da humanidade, a saúde e os direitos animais, a economia e a divisão […]