Haddad promete desmatamento zero até 2022
Como parte de uma iniciativa que visa coibir as agressões ao meio ambiente, o candidato à presidência Fernando Haddad (PT) está prometendo zerar até 2022 o desmatamento no Brasil e reflorestar as áreas comprometidas por práticas ilegais de derrubada de mata. O compromisso faz parte das políticas de transição ecológica do plano de governo para […]
“Couro” de kombucha pode contribuir para uma indústria da moda mais sustentável
Recentemente, pesquisadores da Universidade Estadual de Iowa, nos Estados Unidos, conseguiram fabricar um colete e um par de sapatos a partir de uma película gelatinosa formada por bactérias e leveduras baseadas na fermentação do chá de kombucha. O material desenvolvido em laboratório é semelhante ao couro de origem animal e pode ser usado na fabricação […]
Stella McCartney assina nova coleção sustentável da Adidas
A Adidas anunciou hoje a sua nova coleção sustentável. Assinada pela estilista Stella McCartney, a coleção AW18 está sendo divulgada como uma união de inovação e moda sustentável. Aparentemente, é uma das novas propostas da Adidas que afirma estar preocupada em proteger o meio ambiente. A linha é baseada em algodão orgânico, poliéster reciclado, plástico […]
Chilenos criam maionese vegana que imita sabor tradicional
A startup chilena NotCompany anunciou que já está comercializando uma maionese vegana que imita o sabor e a textura da maionese tradicional. Além de não possuir ingredientes de origem animal e ser saudável, a “NotMayo” não conta com transgênicos, glúten e derivados de soja na composição. Atualmente a empresa está aberta à comercialização do produto […]
Startup vegana arrecada 8,7 milhões de dólares para investir em alternativas ao consumo de peixes
A startup vegana Good Catch Foods, dos Estados Unidos, anunciou esta semana que arrecadou 8,7 milhões de dólares para investir em alternativas ao consumo de peixes e de frutos do mar. A empresa surgiu com o objetivo de mostrar que é possível oferecer boas opções alimentícias sem a necessidade de contribuir com o impacto na […]
44% dos consumidores britânicos afirmam que boicotam produtos que não consideram éticos
De acordo com uma pesquisa de varejo realizada pela Clothes2Order, 44% dos consumidores britânicos afirmam que boicotam produtos que não consideram éticos e ecológicos – inclusive destacam que pagariam mais caro por um produto se esse for o preço para ser mais ético e favorável ao meio ambiente. Além disso, 50% dos entrevistados declararam que […]
Por que as algas são as proteínas do futuro
Um artigo publicado recentemente pela CNN, intitulado “Experts say algae is the food of the future. Here’s why.”, explica por que especialistas estão certos quando afirmam que as algas são as proteínas do futuro. Além de serem saudáveis e ricas nutricionalmente (40% da sua composição são proteínas), não exigem água doce para se desenvolverem – […]
Jardim de infância vegano abre as portas em agosto na Alemanha
Em agosto, a Alemanha abre as portas da sua primeira escola vegana. O Jardim de Infância Mokita, sediado em Frankfurt, vai levar informações para os seus alunos sobre nutrição, respeito aos animais humanos e não humanos e ao meio ambiente. Em síntese, a metodologia de ensino prioriza a importância e os benefícios éticos de um […]
Ministério do Meio Ambiente oferece cursos de educação ambiental a distância
O Departamento de Educação Ambiental do Ministério do Meio Ambiente está oferecendo 10 cursos a distância de educação ambiental. Interessados em participar têm até segunda-feira para se inscrever no portal EAD/MMA. As aulas começam na terça. Entre as opções estão os cursos de educação ambiental, sustentabilidade, água, unidades de conservação e gestão de resíduos sólidos. […]
JUST Egg, ovo vegano promete sabor idêntico ao do ovo
No final de agosto, a startup JUST vai lançar no mercado norte-americano o JUST Egg, um ovo vegano que promete sabor idêntico ao do ovo. Baseada em dois ingredientes principais – proteína isolada de feijão mungo e cúrcuma, a invenção que oferece a mesma quantidade de proteínas de um ovo de galinha não possui colesterol, […]