Danone defende o uso do termo leite para leites de origem vegetal
Nos Estados Unidos continua em discussão o uso do termo leite para se referir a leites de origem vegetal. No ano passado, a Federação Nacional de Produtores de Leite dos Estados Unidos começou a fazer lobby contra o uso do termo em referência a produtos não lácteos – pressionando a Food and Drug Administration (FDA), […]
Carnist, a banda inglesa que define a indústria da carne como um inferno para os animais
Fundada em 2013, a banda inglesa de hardcore Carnist se pauta em questões envolvendo veganismo e direitos animais, além de outros assuntos que o quarteto julga como relevantes na discussão sobre a exploração animal. Embora o grupo não seja antigo, o Carnist surgiu por iniciativa de integrantes das bandas Shels, Plague Mass, Unquiet Grave, Momentum, […]
Canadenses estão consumindo 50% menos carne do que nos anos 1970
De acordo com a Statistics Canada, o departamento do governo federal canadense encarregado de produzir estatísticas sobre a população, os canadenses estão consumindo menos carne, menos leite, menos refrigerantes e menos carboidratos à base de farinha. Atualmente os canadenses consomem 50% menos carne do que nos anos 1970, e a previsão é de que o […]
Indústria Quorn investe o equivalente a quase 35 milhões de reais no mercado de produtos veganos
A indústria Quorn, do Reino Unido, conhecida pela fabricação de substitutos da carne, está investindo o equivalente a quase 35 milhões de reais no mercado de produtos veganos. A nova aposta da empresa é em uma instalação de pesquisa e desenvolvimento de produtos veganos em sua sede em North Yorkshire. Por enquanto, alguns produtos da […]
Lindsay Schoolcraft: “Gostaria de ter virado vegana mais cedo”
Ex-tecladista da banda inglesa de metal extremo Cradle of Filth e cofundadora do projeto musical Antiqva, Lindsay Schoolcraft tornou-se vegana em 2012. O que a fez refletir profundamente sobre a realidade da produção e do consumo de alimentos de origem animal foi o documentário “Food, Inc.”, de Robert Kenner, lançado em 2008. “Depois que assisti […]
Quase 40% dos jovens canadenses da Colúmbia Britânica se identificam como vegetarianos ou veganos
Segundo informações do Vancouver Sun, uma recente pesquisa realizada pelo professor e cientista canadense Sylvain Charlebois, da Universidade Dalhousie, revelou que quase 40% dos canadenses da Colúmbia Britânica com menos de 35 anos se identificam como vegetarianos ou veganos. O trabalho de Charlebois, conduzido com o suporte do coletor de dados Qualtrics, contou com entrevistas […]
Venda de alimentos à base de plantas cresce 20% em 2018
De acordo com a Plant Based Foods Association, uma associação comercial que representa 114 das empresas que produzem alimentos para vegetarianos e veganos nos Estados Unidos, o mercado de produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal já atingiu 3,3 bilhões de dólares em vendas em 2018. Em 2017, e no varejo, a venda de […]
Alissa White-Gluz: “Seria difícil não ser vegana”
Vocalista da banda sueca de death metal Arch Enemy, a canadense Alissa White-Gluz nasceu vegetariana. Ainda muito cedo, ela aprendeu que alimentos de origem animal significam exploração de seres sencientes. “Sempre fui vegetariana, e ser vegana foi o próximo passo lógico [em 1999]. E sobre ser straight edge, bem, se eu me importo o […]
Muitos pais estão criando os filhos como veganos no Reino Unido
Conforme o veganismo cresce no Reino Unido, os pais também estão influenciando seus filhos a irem pelo mesmo caminho. De acordo com uma pesquisa realizada pela Voucher Codes Pro, um a cada 12 pais britânicos estão criando os filhos como veganos. A pesquisa contou com a participação de 2177 pais de crianças com até 12 […]
Ônibus que promove consumo de carne de porco sai de circulação após ativismo vegano
De acordo com informações do portal Plant Based News e do jornal britânico Bristol Post, um ônibus que recebeu o nome de “Pork Lover”, e que promovia o consumo de carne de porco no centro de Bristol, na Inglaterra, saiu de circulação ontem depois que ativistas veganos começaram a distribuir panfletos sobre a realidade da […]