8 Foot Sativa, metal contra a exploração animal
8 Foot Sativa é uma banda de metal de Auckland, na Nova Zelândia, que foi fundada em 1998 e traz na formação somente músicos veganos. Também é considerada uma das bandas de metal mais bem-sucedidas internacionalmente da história do país. Em sua trajetória, o 8 Foot Sativa já excursionou com bandas como Motörhead, Fear Factory, […]
Pré-escola vegana vai ser inaugurada em Nova York em setembro
Uma pré-escola vegana e holística vai ser inaugurada no Brooklyn, em Nova York, em setembro. A Peaceful Path Collective afirma que uma das prioridades da instituição é promover a bondade em relação a todos os animais. “Incentivamos jovens mentes e famílias a adotarem alimentos baseados em plantas, a gentileza e a compaixão”, informa. Segundo o […]
Veganismo cresce entre judeus nos Estados Unidos
O veganismo está crescendo entre judeus nos Estados Unidos, segundo informações da organização judaica de bem-estar animal The Shamayim V’Aretz Institute. Provavelmente, se o premiado escritor judeu Isaac Bashevis Singer estivesse vivo hoje, esse seria um bom motivo de comemoração. Afinal, Bashevis Singer foi um dos nomes mais importantes na defesa do vegetarianismo no mundo […]
Gregos surpreendem pela qualidade de queijo feta vegano
Quem conhece a história do queijo feta sabe que o produto foi inventado pelos gregos no século 8, inclusive sendo citado no clássico poema épico de Homero “A Odisseia”. Então quem melhor do que os gregos para criar uma versão vegana desse queijo? E foi exatamente isso que aconteceu. Recentemente a Violife, uma empresa vegana […]
Alemães estão consumindo cada vez menos carne
Embora os alemães sejam conhecidos como “amantes da carne”, um relatório oficial publicado recentemente pelo Escritório Estatístico Federal, o Destatis, informa que os alemães estão consumindo cada vez menos carne. A queda tem oscilado de um a dois quilos a menos per capita ao ano. Segundo o relatório, o consumo de carne começou a cair […]
Pesquisa registra aumento de 63% na procura por produtos vegetarianos e veganos
De acordo com uma pesquisa global realizada e divulgada esta semana pela Innova Market Insights, uma empresa privada de pesquisa de mercado, sediada na Holanda, a procura por produtos vegetarianos e veganos já aumentou em 63% em 2018, estimulada por fatores que envolvem saúde, sustentabilidade e ética. “O mercado de alternativas lácteas tem sido um […]
Estádio mais tradicional da Escócia vai oferecer cardápio vegano
No sábado, dia 14, o Hampden Park, o estádio mais famoso da Escócia, sediado em Glasgow, e com capacidade para mais de 52 mil pessoas, vai sediar o Scotland Vegan Festival, que deve contar com mais de 100 expositores comercializando alimentos veganos, realizando demonstrações culinárias e oferecendo atividades para crianças. A iniciativa é resultado de uma […]
Bloomberg destaca a ascensão do veganismo na França
No final de semana, a Bloomberg publicou uma reportagem especial destacando as controvérsias e a ascensão do veganismo na França. Embora os franceses ainda estejam entre os maiores consumidores de carne do mundo, as vendas caíram nas duas últimas décadas, motivadas pelas mais diferentes razões. Preocupações com a saúde e rejeição ao sistema industrial de […]
Chef Jamie Oliver diz que ama os veganos
Em um vídeo publicado no YouTube pelo atleta vegano Timothy Shieff no dia 29 de junho, o chef britânico Jamie Oliver declara que ama os veganos, e afirma que 60 a 70% dos seus pratos são livres de qualquer tipo de carne. “Estamos tentando levar o público, o público global, em uma jornada interminável, a […]
Vegan Week Brasil 2018 vai ser realizada em cinco cidades
Belo Horizonte, Cur8itiba, Porto Alegre, Rio de Janeiro e São Paulo vão receber a Vegan Week Brasil 2018, que leva ao público a diversidade da culinária e dos produtos veganos entre os dias 15 e 22 de julho. Este ano a Vegan Week promete oferecer descontos em uma grande quantidade de produtos – o que […]