Para 71% dos consumidores, é mais saudável consumir menos carne
De acordo com uma pesquisa global da Givaudan divulgada esta semana, intitulada Plant Attitude, para 71% dos consumidores, é mais saudável consumir menos carne. O percentual revela uma crescente mudança no comportamento dos consumidores e explica também por que há uma crescente demanda por proteínas alternativas também entre pessoas que não são veganas nem vegetarianas. […]
Pesquisa no Reino Unido destaca interesse dos mais jovens em não se alimentar de animais
Uma pesquisa da BBC Good Food com crianças e adolescentes de 5 a 16 anos destaca o interesse dos mais jovens em não se alimentar de animais. Dos mil entrevistados, 8% disseram que têm uma dieta vegana e 15% disseram que gostariam de ter. Além disso, 13% afirmaram que não consomem nenhum tipo de carne […]
Cardápio vegano será prioridade em universidades de Berlim
Um cardápio vegano será prioridade em 34 cantinas e cafés de universidades de Berlim, na Alemanha, de acordo com informações da associação de apoio aos estudantes Studierendenwerk Berlin. O objetivo é reduzir as contribuições às mudanças climáticas incorporando mais ingredientes e alimentos que sejam menos prejudiciais ao meio ambiente. A partir de outubro, 68% das […]
Frente de Ações pela Libertação Animal disponibiliza mais um audiobook
A Frente de Ações pela Libertação Animal (FALA), sediada em Brasília (DF), disponibilizou em seu canal no YouTube mais um audiobook sobre direitos animais. É o “Manual de sobrevivência para veganos e vegetarianos”, de Robson Fernando de Souza, autor do blog Veganagente. O objetivo do livro é mostrar como lidar com os diferentes percalços que […]
Maiores consumidores de carnes e leites vegetais não são veganos
Embora o consumo de carnes e leites vegetais seja mais frequente entre veganos, uma pesquisa da Packaged Facts divulgada este mês revelou que não veganos somam maior número de consumidores desses produtos – o que significa maior aceitação de alimentos veganos. “Ainda que as alternativas à carne e aos laticínios atraiam veganos e vegetarianos, são […]
Número de veganos no Reino Unido cresce 40% em 2020
Nesta terça-feira (5), o chefe de comunicações da Finder UK, Matt McKenna, entrou em contato com a VEGAZETA para informar que mais 470 mil britânicos deixaram de consumir carne em 2020. “Já o número de veganos aumentou 40% em 2020.” Isso significa que subiu de 1,1 milhão para 1,5 milhão, conforme pesquisa recém-concluída pela plataforma. Vale […]
42% dos alemães dizem que estão reduzindo consumo de carne
De acordo com uma pesquisa publicada na revista Foods, 42% dos alemães dizem que estão reduzindo o consumo de carne. Esse percentual baseado em entrevistas com mil pessoas é bem mais significativo do que o de uma pesquisa anterior realizada pela empresa britânica YouGov, que apontou que na pandemia de covid-19, 29% dos alemães decidiram […]
Ex-pecuarista investe em leite de aveia no Reino Unido
O produtor rural britânico Jay Wilde, protagonista do premiado documentário “73 Cows”, que conta sua história de abandonar a pecuária por se opor à exploração de animais com fins de consumo, agora está investindo na produção de vegetais orgânicos e de leite de aveia em parceria com a esposa Katja. A oportunidade veio com o […]
Covid-19: ação voluntária vegana alimenta 100 mil pessoas
No final de semana, uma ação voluntária nos EUA proporcionou refeições veganas para 100 mil pessoas em situação de vulnerabilidade social e profissionais de saúde que estão tratando de pessoas contaminadas com a covid-19. As doações foram feitas a bancos de alimentos por meio da coalizão Plant-Based Party for the Planet, formada por restaurantes veganos […]
Starbucks oferece 20 bebidas sem ingredientes de origem animal no Brasil
No Brasil, a cadeia de cafeterias Starbucks oferece atualmente 20 bebidas para quem não consome nada de origem animal. De acordo com a assessoria de comunicação da Starbucks, as opções da atualidade são Cold Brew, Cold Brew com Leite Vegetal, Espresso, Macchiato com Leite Vegetal, Cappuccino com Leite Vegetal, Cappuccino Canela com Leite Vegetal e […]