Consumo de hambúrguer vegetal chega a 228 milhões de unidades nos EUA em 120 dias

A cada dia que passa novas pesquisas mostram como o mercado norte-americano está sendo cada vez mais aquecido pelo setor produtivo de alimentos à base de plantas. Ontem a empresa de pesquisa de mercado NPD Group publicou um relatório mostrando que de janeiro a maio deste ano o consumo de hambúrguer vegetal chegou a 228 […]

Na Europa, Hard Rock Cafe oferece veggie burger que imita carne

O Hard Rock Cafe anunciou hoje que a partir de sexta-feira (14) vai oferecer o veggie burger da Moving Mountains, que imita carne, em suas unidades na Europa. O produto, que já é bastante popular no Reino Unido, foi desenvolvido a partir de cogumelos-ostra, ervilhas, trigo, proteína de soja, beterraba e óleo de coco. Cada […]

Futuro Burger, que imita carne, chega ao Delírio Tropical

Após ser a primeira cidade a receber o Futuro Burger, hambúrguer vegetal da Fazenda Futuro que imita carne, o Rio de Janeiro vai contar com mais pontos de venda do produto. A partir de segunda-feira (10), a rede de restaurantes Delírio Tropical começa a oferecer o Futuro Burger em seu cardápio. Na capital carioca, o […]

Futuro Burger, que imita carne, chega aos supermercados

A partir desta semana, o Futuro Burger, hambúrguer vegetal da Fazenda Futuro que imita carne, chega aos supermercados. O produto pode ser adquirido nas lojas do Carrefour, Pão de Açúcar, St. Marche, La Fruteria, Zona Sul e Verdemar. A bandeja com duas unidades será vendida por 16,99 reais. “Quem quiser também pode experimentar as receitas […]

Rede de fast food sueca lança a sua própria imitação de carne

Com 135 unidades na Escandinávia, a rede de fast food sueca Max Burgers lançou recentemente a sua própria imitação de carne. O produto baseado em vegetais, e que recebeu o nome de “Delifresh Plant Beef”, foi desenvolvido ao longo de três anos pelo chef Jonas Mårtensson. “Começamos a buscar por uma opção que se encaixasse […]

Impossible Burger é lançado em Singapura

A rede de fast food Fatburger anunciou hoje que está lançando o Impossible Burger em todas as suas unidades em Singapura. A justificativa, segundo a rede, é o sucesso que o hambúrguer vegetal tem feito nos Estados Unidos. À base de proteína de trigo e de batata e óleo de coco, o Impossible Burger é […]

Fazenda Futuro lança no Brasil hambúrguer vegetal que se parece com carne

A Fazenda Futuro está lançando no Brasil o Futuro Burger, um hambúrguer vegetal à base de proteína de ervilha e proteína isolada de soja e de grão-de-bico que chegará aos mercados com preço sugerido de R$ 16,99 por duas unidades. De acordo com o CEO Marcos Leta, a Fazenda Futuro é uma foodtech 100% brasileira […]

Rede de fast food vende 90 mil Beyond Burgers em 72 horas no Canadá

A parceria da rede de fast food canadense A&W com a startup californiana Beyond Meat tem dado certo. A BM divulgou esta semana que logo nas primeiras 72 horas após o lançamento do Beyond Burger no Canadá foram vendidas 90 mil unidades. Isso prova que os canadenses estão cada vez mais interessados em opções de […]

Faça uma doação à Vegazeta.
Sua contribuição é importante para o nosso trabalho.