Empresa vegana que quer rivalizar com a KFC arrecada milhões em investimentos
Com o objetivo de continuar crescendo para rivalizar com a rede de fast-food Kentucky Fried Chicken (KFC), a Vegan Fried Chicken (VFC), que chegou ao mercado em dezembro, anunciou esta semana que arrecadou o equivalente a quase R$ 20 milhões para escalar sua produção e iniciar a expansão internacional. Hoje uma das prioridades da VFC […]
Com até 63% menos gordura, leites vegetais ganham mais mercado
Hoje é muito fácil encontrar pesquisas sobre a expansão do mercado de leites vegetais. Todo mês são divulgados novos dados e projeções sobre esse mercado em diversas partes do mundo. Claro que em alguns países o crescimento é maior do que em outros. Compare, por exemplo, a realidade dos EUA, Inglaterra e Alemanha com a […]
Tereza Cristina quer proibir uso do termo “leite” para bebidas de origem vegetal
Está tramitando na Câmara dos Deputados um projeto de lei de autoria da atual ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, que defende a proibição do uso do termo “leite” para bebidas de origem vegetal. A proposta, embora apresentada em 2018, quando Tereza Cristina ainda era deputada federal, será analisada pela Comissão de Defesa […]
Henkell Freixenet é reconhecida como fabricante de vinhos veganos
A europeia Henkell Freixenet, que também comercializa seus produtos no Brasil, anunciou este mês o seu reconhecimento como fabricante de vinhos veganos. Os produtos da marca agora contam com certificação europeia V-Label, destinada a produtos veganos e vegetarianos. No caso da Henkell Freixenet, segundo a empresa, a certificação é resultado da não utilização de animais […]
Pandemia não desacelera mercado de cosméticos veganos
Mesmo com a pandemia de covid-19, a tendência é de crescimento do mercado global de cosméticos veganos. Segundo uma pesquisa divulgada neste mês de março pela ReportLinker, a previsão é de que o segmento que alcançou valor de R$ 83,54 bilhões ultrapasse R$ 118 bilhões até 2027, com taxa de crescimento anual composta de 5,1%. […]
Opções veganas impulsionam mercado de chocolates para datas comemorativas
De acordo com uma pesquisa da Technavio, o que mais tem impulsionado o mercado global de chocolates para datas comemorativas desde o início da pandemia de covid-19 é a oferta de opções veganas. Segundo a empresa de análise de mercado, se os fabricantes de chocolates não estivessem investindo em opções livres de ingredientes de origem […]
Mercado de sorvetes veganos cresce em resposta à demanda
Nos últimos anos, a demanda global por sorvetes veganos tem crescido em todos os continentes em consequência do aumento do número de veganos, de pessoas reduzindo o consumo de laticínios e de intolerantes à lactose. É exatamente para atender as predileções dos consumidores que as empresas estão investindo cada vez mais nesses produtos. Prova disso […]
Desde 2004, PL exige identificação de ingredientes de origem animal em alimentos
Perto de completar 17 anos, uma proposta legislativa que exige identificação de ingredientes de origem animal em alimentos e bebidas comercializados em todo o Brasil parece distante de virar lei. De autoria do ex-deputado Leonardo Mattos, o Projeto de Lei (PL) 3479/2004 já foi arquivado e então desarquivado em 2019. No entanto, até hoje depende […]
Pandemia não impede crescimento do mercado de queijos veganos
Mesmo com a pandemia de covid-19 ainda afetando a economia mundial, alguns segmentos têm se destacado por preservar um crescimento que pode ser ampliado nos próximos anos. Um exemplo é o mercado global de queijos veganos que, segundo uma pesquisa da The Insight Partners, pode alcançar um valor equivalente a R$ 26,32 bilhões até 2027, […]
Bill Gates sugere que consumidores comprem mais carnes vegetais
O fundador da Microsoft, Bill Gates, publicou um artigo intitulado “What you can do to fight climate change”. Abordando diversos aspectos e sugestões sobre o que podemos fazer enquanto consumidores no combate à crise climática, ele recomenda que as pessoas que têm condições financeiras incentivem o mercado de carnes vegetais comprando esses produtos que proporcionam […]