Abate de animais no Brasil ultrapassa 6,98 bilhões em 2021

Será que quem come carne sabe quantos animais são mortos por ano no Brasil para esse fim? De acordo com dados divulgados neste mês de março pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o abate de animais no país ultrapassou 6,98 bilhões em 2021. Isso significa 582 milhões de mortos por mês, 19,4 milhões […]
A galinha que ninguém comeu

Ganharam uma galinha caipira para o almoço de domingo. Assim que a ave chegou, a trancaram numa gaiola de madeira, desconfiados que pudesse fugir. Ela batia as asas, olhava de um lado para o outro e tentava ciscar num chão com parte madeirada e porções de areia espalhadas pelos cantos e nenhuma no centro da […]
Você não tem dó do boi?

Perguntaram sobre a profissão de seu pai em uma atividade em grupo na escola. Respondeu que o trabalho dele é cuidar de boi. “Então seu pai lida com boi?” “Sim.” No recreio um coleguinha quis saber mais a respeito e ele disse não saber direito como funciona, mas que já ouviu seu pai dizer que […]
Consumo de animais é um carrossel de violência

Em relação aos animais não humanos, nosso sistema de consumo é um carrossel, um terrível carrossel, que nunca é desligado ou desativado. Por mais iluminado que seja, sua luz não é maior que sua escuridão, para onde a maioria nunca olha. “Como é brilhante e sedutor, como enche-nos de prazeres que dão vontade de viver […]
Quando porcos escaparam do abate

Ficou feliz ao olhar pela janela e ver porcos voando. Eram tão numerosos e ágeis. A cada piscada um grupo desaparecia do seu campo de visão. “Como são rápidos. Será que estão deixando as fazendas ou os matadouros?” Imaginou numa noite que com tanta modificação genética seria justo que um dia, como colateral, os porcos […]
Por que matar animais para comer?

Quando puxou-lhe o pescoço para um golpe fatal, notou o desespero do animal. A garganta vibrou tanto que sentiu uma força empurrando seus dedos. Não sabia se aquilo já tinha acontecido – não lembrava ou nunca percebeu. O que mudou? Quem sabe? Mas parar pode ser coisa estranha, ou o oposto disso, que impulsiona a […]
Quando percebeu a dor das galinhas

Olhou para uma galinha e a viu reduzir-se em partes. Os pés também já estavam quase desconectados do corpo quando parou e o observou. “Parece uma galinha caipira.” Eram estranhos cortes limpos aos quais animal nenhum sobreviveria. Mas ela estava ali e continuou ali. “Por que estou vendo isso?” Isso não era isso, ainda que […]
Qual animal deseja ser abatido?

Concluiu que não há muitos estudos confiáveis sobre o estado de um animal no momento que precede o abate, sobre seu sentimento ao sentir algo sendo pressionado contra o seu crânio e penetrando-o. “Quem já sentiu o coração duma vítima pós-atordoamento? Tiro? Eletronarcose?” Lembrou que o coração de um frango bate até 300 vezes por […]
O prazer de comer justifica a morte dos animais?

O prazer de comer justifica a morte dos animais? O que sei sobre uma dor que não é minha e atribuo-me o direito de defini-la como menor? Como afirmar que alguém consciente do próprio sentir não está a sofrer quando é golpeado para morrer? Morrer mais rápido significa que não há dor? Há alegria no […]
Quem vê o animal na carne?

Viu quando abriram a câmara frigorífica do caminhão e começaram a descarregar animais esfolados. As mãos que seguravam davam impressão dum estranho abraço numa criatura sem pele e sem cabeça. Chamou-lhe mais atenção a vermelhidão, como se tivessem tingido cada um. Alguém dizia bem alto com uma prancheta na mão: “Outra peça!” Comentou com o […]