Empresa vegana que quer rivalizar com a KFC arrecada milhões em investimentos
Com o objetivo de continuar crescendo para rivalizar com a rede de fast-food Kentucky Fried Chicken (KFC), a Vegan Fried Chicken (VFC), que chegou ao mercado em dezembro, anunciou esta semana que arrecadou o equivalente a quase R$ 20 milhões para escalar sua produção e iniciar a expansão internacional. Hoje uma das prioridades da VFC […]
Ovo vegetal ganha destaque em uma das maiores redes de fast-food da China
Uma das maiores redes de fast-food da China, a Dicos, concorrente da KFC, anunciou esta semana que o ovo vegetal da Eat Just agora é mais uma opção em mais de 500 de seus restaurantes. O produto, que ganhou um formato que lembra um búrguer dobrado, passa a ser oferecido como substituto do ovo em […]
KFC volta a oferecer búrguer de “frango vegetal” no Reino Unido
A rede de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) anunciou que desde ontem (24) voltou a oferecer seu búrguer de “carne de frango vegetal” no Reino Unido. A opção está disponível em 73 unidades. “Nossas equipes de culinária têm trabalhado arduamente para se adaptar às novas medidas de segurança em restaurantes, mas achamos que agora […]
KFC começa a oferecer sanduíche de “frango vegetal” no Canadá
A partir de segunda-feira (10), a rede de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) vai oferecer um sanduíche de “frango vegetal” em todas as suas unidades no Canadá. A decisão veio depois que a rede teve um bom retorno dos consumidores ao disponibilizar por um dia um sanduíche com uma versão vegetal de carne de […]
KFC investe em nuggets livres de abate impressos em 3D
A rede de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) está desenvolvendo nuggets de frango impressos em 3D. O produto que está em fase de aperfeiçoamento na Rússia é baseado em “uma pequena quantidade de células de animais e uma combinação de ingredientes vegetais”, segundo a rede. Para desenvolver o produto livre do abate de animais, […]
Nuggets vegetais da KFC se esgotam em uma hora na China
A rede de fast food KFC divulgou este mês que o primeiro teste para avaliar a receptividade dos chineses aos nuggets que imitam carne de frango não poderia ter sido melhor. Em uma hora, as mais de sete mil unidades do produto se esgotaram. Para evitar aglomerações, a KFC informou que disponibilizou cupons de pré-venda […]
KFC lança nuggets de “frango vegetal” na China
A cadeia de fast food Kentucky Fried Chicken (KFC) está incluindo no menu de suas franquias em Xangai, Guangzhou e Shenzhen, e por tempo limitado, nuggets de “frango vegetal”. A princípio, segundo a Reuters, o produto será oferecido entre os dias 28 a 30 de abril, como um teste para avaliar o interesse dos consumidores […]
KFC vende um milhão de hambúrgueres à base de plantas
A rede de fast food KFC anunciou esta semana que já alcançou a marca de um milhão de hambúrgueres à base de plantas comercializados no Reino Unido desde que a opção foi lançada no dia 2 de janeiro. De acordo com a KFC, a cada três segundos um cliente pede por um hambúrguer vegetal em […]
Redes de fast food recebem péssimas notas de avaliação em relação ao “bem-estar animal”
De acordo com um relatório divulgado hoje pela organização World Animal Protection (WAP), as redes de fast food que se comprometeram em reduzir o sofrimento dos animais criados para consumo passaram por uma avaliação e no geral receberam péssimas notas de avaliação em relação ao “bem-estar animal”. Cadeias como Burger King, Starbucks e Subway foram […]
Indústrias da carne e de laticínios continuam ignorando impacto ambiental do setor produtivo
Um novo indicador de sustentabilidade global revelou que os maiores fornecedores de carnes e laticínios estão colocando em risco as metas da missão do Acordo de Paris, que rege medidas de redução de emissões de gases do efeito estufa. O indicador é resultado de um levantamento intitulado “The Coller FAIRR Protein Producer Index”, feito pela […]