Proteínas alternativas: Canadá aposta em megaprodução de ervilhas
O Canadá está investindo na consolidação da maior cooperativa de produção de ervilhas do mundo com o objetivo de atender à crescente demanda global por proteínas em substituição à carne. Apostando na diversidade de tipos de ervilhas, o objetivo do grupo Protein Industries Canada é produzir o maior volume de leguminosas de alta qualidade proteica […]
PL que estimula mercado de produtos veganos está parado na Câmara
Protocolado em março pelo deputado federal Eduardo Bismarck (PDT-CE), um projeto de lei que visa estimular o mercado de produtos veganos foi encaminhado para a Comissão de Finanças e Tributação da Câmara dos Deputados em abril, mas até hoje não passou por nenhuma análise que permitiria o avanço da proposta. Também não houve designação de […]
Mercado de queijos veganos deve crescer 280%
A crescente busca por queijos veganos em diferentes partes do mundo está impulsionando o mercado global de alternativas aos laticínios. Mais uma prova disso é um relatório publicado pela Transparency Market Research, que aponta crescimento de pelo menos 280% do mercado de queijos veganos até 2030. Ou seja, de um valor de mercado que deve […]
Marca carioca de snacks veganos cresce 80% ao ano
Apesar do impacto da pandemia de covid-19 na economia brasileira, há empresas que estão se destacando em atrair visibilidade para os seus produtos. Um exemplo é a marca carioca de snacks veganos Popai, que tem registrado crescimento de 80% ao ano e viu suas vendas on-line aumentarem em 673% de 2019 para cá. “Garantimos um […]
Proteína vegana em pó ganhará mais espaço no mercado global
Quando o assunto envolve produtos veganos, hoje um dos mercados com maior projeção de crescimento é o de proteína em pó, que até 2026 deve crescer ao ano pelo menos 14%, alcançando um valor de mercado equivalente a mais de R$ 70 bilhões. segundo pesquisa da Fior Markets. “Proteína em pó vegana significa simplesmente que […]
Indústria cosmética vegana cresce durante pandemia no Canadá
Embora a crise gerada pela pandemia de covid-19 esteja causando grandes perdas econômicas, a indústria cosmética vegana no Canadá tem se sobressaído muito bem. Um dos exemplos mais recentes é o da marca Adoreyes, lançada no final de 2019. Segundo a startup, que investe em fórmulas mais naturais para o desenvolvimento de cílios e sobrancelhas […]
Produção de alternativas à carne cresce 37% na Alemanha
Em 2018, uma pesquisa da Mintel apontou a Alemanha como país que mais lança produtos veganos no mercado. Dois anos depois, um relatório do Escritório Federal de Estatísticas da Alemanha revelou em julho que a produção de alimentos veganos no país passou por um aumento bem significativo no primeiro trimestre de 2020. Em resposta à […]
Mercado de alimentos veganos terá forte crescimento até 2027
Com uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%, o mercado global de alimentos veganos deve valer o equivalente a R$ 392,58 bilhões até 2027, segundo pesquisa da Meticulous Research. Fatores como abstenção e redução do consumo de alimentos de origem animal por motivações éticas e de saúde e conscientização sobre o surgimento de doenças […]
Produtos de beleza veganos, um mercado de R$ 130 bilhões
Com o crescente interesse do consumidor, a indústria de produtos de beleza tem reconhecido cada vez mais a importância em oferecer opções veganas. Uma prova pode ser encontrada no mais recente relatório da Prophecy Market Insights, que aponta que até 2029 o mercado global de produtos veganos deve valer o equivalente a R$ 130 bilhões, […]
Antigo frigorífico dá lugar a mercado popular vegano nos EUA
Um prédio que funcionava como frigorífico da Peer Foods, em Chicago, nos EUA, vai abrigar um mercado popular vegano a partir do dia 2 de agosto. Inicialmente o lugar seria transformado em um museu da indústria de processamento de carne. No entanto, uma parceria com uma empresa vegana de Chicago fez John Edel, fundador da […]