Quaker vai lançar linha de bebidas vegetais em janeiro
A Quaker está anunciando que vai lançar em janeiro de 2019 uma linha de bebidas vegetais à base de aveia. A Quaker Oat Beverage vai ser comercializada inicialmente nos Estados Unidos nos sabores original, original (sem açúcar) e baunilha. O interesse da Quaker nesse segmento tem relação com a queda no consumo de produtos lácteos. […]
O leitãozinho da vitrine
Na semana de Natal, a fila do açougue parecia não ter fim, quase encostando em uma distante parede branca, onde centenas de pacotes de cereais preenchiam os expositores. Pessoas e mais pessoas compravam imensas quantidades de carne. “Me vê vinte quilos de costela!”, “Quero dez quilos de costelinha de porco!” Ah! E também sete quilos […]
Pesquisa do GFI rebate crença de que é caro ser vegetariano
Uma pesquisa concluída recentemente pelo The Good Food Institute (GFI) rebate a crença de que é caro ser vegetariano. A maior prova disso é que o estudo que reúne dados de mais de nove mil pessoas de todos os estados do Brasil mostra que o nível socioeconômico dos vegetarianos é menor do que o de […]
Expo Saudável vai dar visibilidade ao mercado vegano em Curitiba
Nos dias 8 e 9 de novembro vai ser realizada no Expo Unimed, na Universidade Positivo, em Curitiba, a Expo Saudável 2018, uma exposição voltada a produtos, práticas e serviços com foco em saúde e qualidade de vida. A idealização do evento surgiu após a revelação de que o Brasil é um dos cinco maiores […]
Comerciante inglês prefere fechar as portas do que oferecer opções veganas
Em Londres, na Inglaterra, o comerciante Simon Clarke comanda um pub tradicional fundado há 128 anos – o AJ Goddard’s Pie and Mash. No entanto, como atualmente o estabelecimento tem gerado pouco lucro, Clarke está informando aos clientes que em breve vai fechar as portas. Questionado sobre as razões dessa queda em mais de 100 […]
Cápsulas vegetais de softgel devem substituir as cápsulas de gelatina nos próximos anos
A empresa de pesquisa global de mercado Persistence Market Research anunciou hoje em Nova York, nos Estados Unidos, que a demanda por cápsulas vegetais de softgel está aumentando enquanto a demanda por cápsulas de gelatina está diminuindo. O que é uma boa notícia para veganos e vegetarianos, considerando que muitas vezes o cliente é obrigado […]
Investidores da Nova Zelândia vão romper negócios com empresas envolvidas em crueldade contra animais
De acordo com informações do New Zealand Herald, a empresa de investimentos Pathfinder Asset Management (PAM), sediada na Nova Zelândia, começou a examinar seus fundos de ações para romper negócios com empresas envolvidas em crueldade contra animais, o que inclui também testes em animais e ausência de políticas de bem-estar. Segundo o CEO da PAM, […]
Empresas de produtos vegetarianos e veganos se juntam e criam organização para fortalecer o segmento no Canadá
Empresas de produtos vegetarianos e veganos do Canadá recentemente tomaram uma atitude para fortalecer o segmento de produtos livres de ingredientes de origem animal – se juntaram e criaram a Plant-Based Foods of Canada (PBFA), que é uma organização que prevê a consolidação e o apoio aos interesses regulamentares e de mercado dessas empresas. Além […]
Hälsa lança iogurte vegano à base de aveia nos EUA
A Hälsa Foods, fundada por Helena Lumme e Mika Manninen, está lançando nos Estados Unidos um iogurte vegano à base de aveia – o Hälsa Oatgurt. Considerando que na Escandinávia a aveia tem se tornado uma das mais importantes matérias-primas no desenvolvimento de produtos para veganos, já que a aveia é muito consumida por lá, […]
Lançamentos de produtos de beleza veganos tiveram aumento de 175%
De julho de 2013 a junho de 2018, os lançamentos de produtos de beleza veganos tiveram um aumento global de 175%, de acordo com um relatório divulgado pela empresa de pesquisa de mercado Mintel. “O mercado de produtos veganos está crescendo em proporção à crescente preocupação dos consumidores sobre o impacto ético e ambiental”, disse […]