Rede de fast-food vegana prevê crescimento de 150%
Mesmo com a crise econômica provocada pela pandemia de covid-19, uma rede de fast-food vegana prevê crescimento de 150% até o ano que vem. Fundada no Canadá em 2016, a Globally Local, que hoje conta com oito unidades, anunciou este mês que está se preparando para chegar a vinte até 2022, já antecipando sua expansão […]
Paulistano compõe músicas de metal com temática vegana
O paulistano Marcelo Mori criou um projeto intitulado Fuentepaz para lançar músicas de metal com temática vegana. “O nome foi baseado na frase ‘A paz começa no prato’”, explica. Em fevereiro, ele disponibilizou no YouTube a composição “No Necesita”. A letra é uma crítica ao que a humanidade tem feito com os animais na busca […]
Búrguer vegano é finalista de prêmio no Canadá
Um búrguer vegano desenvolvido pela foodtech Nabati Foods e que imita a carne de frango é um dos finalistas do 28º Grande Prêmio Anual Canadense de Novos Produtos. O evento que tem importante visibilidade no país é uma boa vitrine para a Nabati porque representa o reconhecimento do seu Chick’n Burger à base de proteína […]
Marca curitibana oferece ovos veganos com azeite
A marca curitibana de chocolates artesanais Flè Cacau & Oliva preparou para a Páscoa deste ano uma linha de ovos veganos com azeite extravirgem em versões de 125 e 340 gramas. Entre as opções estão os ovos de chocolate belga 54% cacau trufado com ganache de laranja ou ganache de chocolate 70% cacau. Há também […]
Hotel vegano é inaugurado em cidade litorânea da Costa Rica
Um hotel vegano foi inaugurado na cidade litorânea de Tamarindo, na Costa Rica. Com 14 quartos, restaurante, estúdio de ioga na cobertura e uma piscina natural de água salgada, o Mother Earth tem certificação vegana de tudo que é oferecido aos hóspedes – desde os vinhos até produtos de limpeza e mobílias – segundo o […]
Arte de Roger Olmos é um convite à compaixão pelos animais
Assim como muitas pessoas de diferentes partes do mundo, o que motivou o ilustrador espanhol Roger Olmos a recusar-se a continuar contribuindo com a exploração de animais por meio do consumo foi o documentário “Terráqueos”, de Shaun Monson, com narração do ator Joaquin Phoenix. A experiência transformou sua vida de tal maneira que Olmos virou […]
Restaurante vegano pede ajuda para não fechar em SP
O restaurante vegano Dona Augusta, também conhecido como “o coração vegano da Rua Augusta”, em São Paulo (SP), publicou ontem no Instagram e no Facebook que está enfrentando muitas dificuldades neste período de crise em decorrência da pandemia de covid-19. “A situação está ficando muito difícil. Com o fechamento das portas, as altas taxas de […]
Criador do “couro de cacto” é premiado nos EUA
O criador de uma alternativa ao couro à base de folhas de cacto, Adriano Di Marti, fundador da mexicana Desserto, foi premiado neste mês de março nos EUA pela organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA). “Com o couro vegano – feito com frutas e fungos a kombucha e cactos – pioneiros como Adriano […]
Vídeo pró-vegano ultrapassa 15 milhões de visualizações
Na semana passada, a organização israelense Vegan Friendly comemorou por meio das redes sociais a informação de que o seu vídeo pró-vegano ultrapassou 15 milhões de visualizações. “Não poderíamos estar mais orgulhosos. Trabalhamos durante meses na produção desse anúncio, esperando que ajude milhares de pessoas a se tornarem veganas”, declarou a entidade. E acrescentou: “Não […]
Investidores apostam em kits de comida vegana no Canadá
Uma empresa descobriu uma forma de crescer durante a pandemia de covid-19 no Canadá. Fundada em Vancouver em março de 2020, a Vegano Foods tem oferecido kits de comida vegana. A iniciativa deu tão certo que esta semana a empresa anunciou que arrecadou o equivalente a mais de R$ 23 milhões em investimentos para atender […]