“Se o movimento vegano já foi marginalizado na Austrália, hoje não é mais”
De acordo com uma pesquisa da Roy Morgan Research, atualmente 2,1 milhões de pessoas na Austrália não consomem carne. Segundo outra pesquisa, do Google Trends, os australianos hoje estão interessados em aprender sobre os princípios veganos. Com isso a rejeição a dietas famosas como a keto e a paleo tem crescido no país. “As pessoas […]
Veganos podem ou não consumir molho inglês? Depende…
No Brasil, o molho inglês, um tradicional intensificador de sabor, é tão popular quanto o shoyu – ou molho de soja. Há quem prefira o primeiro por ter um sabor menos acentuado e também por oferecer um teor menor de sódio. No entanto, o molho inglês tradicional, que remete a uma fórmula do século 17, […]
Pesquisa revela que há mais de três milhões de vegetarianos e veganos no Canadá
De acordo com uma pesquisa divulgada recentemente pela Universidade Dalhousie, em Halifax, no Canadá, há mais de três milhões de vegetarianos e veganos no país. A emergência do vegetarianismo e do veganismo tem feito a indústria e o comércio repensarem novas abordagens e novas ofertas de alimentos e produtos. No Canadá, 2,3 milhões de pessoas […]
Francis Cassol: “Nós devemos um mundo vegano aos animais”
Baterista da banda brasileira de heavy metal Rage in My Eyes (antiga Scelerata), que já contou com a participação de vocalistas como Paul Di’Anno (ex-Iron Maiden) e Andi Deris (Helloween), o gaúcho Francis Cassol decidiu tornar-se vegano depois de assistir a uma palestra do ativista Gary Yourofsky no YouTube em 25 de junho de 2012. […]
Venda de produtos vegetarianos cresce 50% na Irlanda
De acordo com uma pesquisa de mercado realizada pela empresa internacional Kantar Worldpanel, um a cada cinco consumidores compra produtos vegetarianos na Irlanda. “Desde 2016, temos visto um crescimento de vendas de 50% de produtos vegetarianos congelados, e temos visto um desenvolvimento significativo de produtos nessa área”, informou David Berry, diretor da Kantar Worldpanel, ao […]
Comitê Médico dos EUA afirma que “o futuro é vegano”
Na última sexta-feira, o Comitê Médico Pela Medicina Responsável dos Estados Unidos (PCRM), uma organização sem fins lucrativos que tem o apoio de mais de 12 mil médicos, se reuniu em frente à Casa Branca, em Washington, para promover o veganismo. Além da clássica faixa “Go Vegan!”, motivando as pessoas a aderirem ao veganismo, o […]
Segunda maior indústria leiteira dos EUA diz que vai investir “pesado” em leites e iogurtes vegetais
A Dean Foods é a segunda maior indústria leiteira dos Estados Unidos, atrás apenas da Nestlé. Em 2002, a indústria sediada em Dallas, no Texas, já era proprietária da Silk, a mais famosa marca de leites vegetais da América do Norte e também a maior compradora de soja orgânica dos EUA. Até então a produção […]
Gló, um “paraíso para veganos” na Islândia
Uma das redes de restaurantes mais populares da Islândia, o Gló, de Reykjavík, transformou o seu melhor restaurante, situado na Laugavegur, a rua mais importante da capital islandesa, em um “paraíso para veganos”. No local, há muitas opções – incluindo refeições completas, hambúrgueres, lasanhas, wraps, panquecas, burritos, pizzas (inclusive crudívoras), saladas, seitan e sopas, além […]
Projeto ajuda a popularizar o veganismo na Irlanda
O veganismo tem se tornado cada vez mais popular na Irlanda, e especialmente em Dublin. Um dos motivos, além da crescente preocupação com o bem-estar animal e com o meio ambiente, é o trabalho desenvolvido pelo projeto Vegan in Ireland, que tem promovido atividades, turnês, viagens e jantares mostrando como ser vegano não é nenhum sacrifício […]
Ativistas de vários países vão participar da Marcha dos Direitos Animais no dia 25
No dia 25, vai ser realizada pelo terceiro ano consecutivo A Marcha Oficial dos Direitos Animais em pelo menos 20 cidades de vários países. Idealizada pela organização britânica de direitos animais Surge, o objetivo é chamar a atenção para a realidade da exploração animal e defender mais união entre veganos, vegetarianos e ativistas dos direitos […]