Curitiba terá 1º Festival de Massas Veganas
A gastronomia vegana está crescendo em Curitiba, assim como a variedade de pratos. Com isso, o público está conhecendo mais versões de clássicos reinventados e criações originais sem uso de ingredientes de origem animal. Celebrando essa evolução, a capital paranaense ganha o seu 1º Festival de Massas Veganas. Entre os dias 23 e 1º de […]
Diane Warren resgata vaca que escapou do matadouro na Califórnia
A cantora e compositora vegetariana Diane Warren resgatou uma vaca que escapou de um matadouro da Manning Beef esta semana em Pico Rivera, no sul da Califórnia. Dos 40 bovinos que fugiram, a vaca salva pela cantora foi a que mais deu trabalho para ser capturada. Assim que soube da fuga, Diane Warren entrou em […]
Mercado de alimentos à base de vegetais pode valer mais de R$ 406 bilhões
O emergente mercado de alimentos à base de vegetais pode alcançar um valor equivalente a mais de R$ 406 bilhões até 2027, segundo projeção da Meticulous Market Research (MMR), que prevê uma taxa de crescimento anual composta de 11,9%. A empresa de pesquisa de mercado avaliou os segmentos de alternativas aos laticínios, carnes e ovos […]
Militares da Coreia do Sul terão alternativas à carne em 2021
De acordo com informações do Korea Times, militares da Coreia do Sul poderão optar por alternativas à carne em suas refeições a partir de fevereiro. A mudança é consequência do crescimento do número de vegetarianos no Exército. No entanto, eles terão de preencher um requerimento destacando suas “predileções alimentares”. “Duas colunas marcadas como ‘vegetariano’ em […]
Mãe é separada do filho no PR por criá-lo como vegetariano
Um abaixo-assinado criado no Change.org, e que já se aproxima de 30 mil assinaturas, pede que Patrícia Garcia, que vive em Foz do Iguaçu (PR), tenha assegurado o direito de criar o próprio filho, de quem foi separada “sob acusação de maus-tratos por alimentá-lo sem oferecer nada de origem animal em conformidade à sua religião […]
Vegana morre aos 98 anos nos EUA
A defensora dos direitos animais Natasha Brenner, que deixou de consumir carne há quase 50 anos e se tornou vegana por volta dos 70 anos, faleceu em Nova York no dia 27 aos 98 anos. Natasha foi homenageada nos EUA pela organização Mercy For Animals, que resgatou uma entrevista feita com ela em 2018. “Uma […]
Quase 2,5 milhões de australianos já cortaram a carne da alimentação
De acordo com um relatório divulgado este mês pela empresa de pesquisas Roy Morgan, quase 2,5 milhões de australianos já cortaram a carne da alimentação (incluindo ovolactovegetarianos, vegetarianos e veganos). Como a população australiana soma 24,6 milhões de pessoas, o número é considerado bem significativo. Segundo a pesquisa, os recentes protestos de ativistas dos direitos […]
Jane Goodall completa 85 anos
Considerada uma das mais importantes primatólogas do nosso tempo, a britânica Jane Goodall, que também é etóloga e antropóloga, completou ontem, dia 3, 85 anos, e fez um apelo para que a humanidade faça escolhas sustentáveis que permitam reparar os danos causados pela humanidade ao meio ambiente e aos animais. Jane revolucionou os estudos sobre […]
Como me tornei vegana ou vegetariana? – Parte XVI
Na série “Como me tornei vegana ou vegetariana?”, o VEGAZETA traz depoimentos de pessoas de várias regiões do Brasil, e também de fora do país, que se tornaram veganas, vegetarianas ou que abdicaram do consumo de carnes. O que será que motivou essa mudança? Uma experiência, uma história, um documentário, um filme, um artigo, um […]
Coetzee: “Os matadouros estão sempre à nossa volta”
Hoje de manhã levaram-me para dar uma volta de carro por Waltham. Parece uma cidade agradável. Não vi nenhum horror, nenhum laboratório de testes de substâncias químicas, nenhuma fazenda industrial, nenhum matadouro. Porém tenho certeza que essas coisas existem aqui. Devem existir. Elas simplesmente não se mostram. Estão à nossa volta neste momento, só que, […]