Propostas que exigem opções vegetarianas em escolas e hospitais são ignoradas na Câmara
Na Câmara dos Deputados, alguns projetos de lei que exigem tanto a oferta de opções vegetarianas em escolas quanto em hospitais de todo o país foram apresentados na década passada. No entanto, acabaram arquivados. Ou seja, não estão mais tramitando na casa legislativa. Um é o PL 4036/2015, apresentado pelo então deputado Marcelo Belinati (PP-PR), […]
Vegetarianos apresentam níveis mais baixos de marcadores de doenças
Um estudo apresentado este mês no Congresso Europeu Sobre Obesidade (ECO) aponta que uma dieta vegetariana pode garantir níveis mais baixos de marcadores de doenças. A conclusão é resultado de um trabalho coordenado pelo Dr. Carlos Celis-Morales, da pesquisador da Universidade de Glasgow. Com o apoio de uma equipe, ele analisou dados de mais de […]
PETA distribui refeições veganas para 10 mil desempregados na Índia
Em parceria com a atriz Sunny Leone e a Uday Foundation, a organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) está doando refeições veganas para 10 mil trabalhadores desempregados na Índia. A distribuição está sendo feita em Delhi e beneficia principalmente aqueles que neste período de pandemia de covid-19 mais estão sofrendo com o impacto […]
Kreator: Mille Petrozza comemora 12 anos de veganismo
Comemorando 12 anos de veganismo e mais de 30 sem comer carne, o fundador da icônica banda alemã de thrash metal Kreator, Mille Petrozza, foi destaque esta semana de uma matéria do Stuttgarter Zeitung. Ao jornal alemão, o guitarrista e vocalista disse que hoje é muito fácil ter uma alimentação sem nada de origem animal. […]
Motivação para virar vegano é maior por influência de ativistas
Uma pesquisa realizada em janeiro e divulgada pela Vegan Society, do Reino Unido, revelou que muitas pessoas têm se tornado veganas por influência de ativistas, o que corresponde ao maior percentual – de 26%. Ou seja, essas pessoas são influenciadas por ativistas a partir das informações apresentadas, e como são apresentadas, sobre a importância e […]
Desde 2004, PL exige identificação de ingredientes de origem animal em alimentos
Perto de completar 17 anos, uma proposta legislativa que exige identificação de ingredientes de origem animal em alimentos e bebidas comercializados em todo o Brasil parece distante de virar lei. De autoria do ex-deputado Leonardo Mattos, o Projeto de Lei (PL) 3479/2004 já foi arquivado e então desarquivado em 2019. No entanto, até hoje depende […]
Mercado de manteiga vegana pode crescer mais de 100%
Em um período de quatro anos, o volume de laticínios caiu cerca de 300 milhões de galões. Por outro lado, o consumo de alternativas à base de vegetais cresceu 50 milhões de galões, segundo pesquisa da empresa de análise de mercado Future Market Insights (FMI). Em consequência disso, um dos mercados que tem se beneficiado […]
Cresce interesse dos brasileiros por proteínas alternativas
Uma pesquisa realizada pela Archer Daniels Midland (ADM) em parceria com o Ibope DTM e divulgada este mês revelou que os brasileiros estão mais interessados em proteínas alternativas, e que isso também tem relação com o aumento dos consumidores que se identificam como flexitarianos. Ou seja, que optaram por reduzir o consumo de alimentos de […]
Maiores consumidores de carnes e leites vegetais não são veganos
Embora o consumo de carnes e leites vegetais seja mais frequente entre veganos, uma pesquisa da Packaged Facts divulgada este mês revelou que não veganos somam maior número de consumidores desses produtos – o que significa maior aceitação de alimentos veganos. “Ainda que as alternativas à carne e aos laticínios atraiam veganos e vegetarianos, são […]
Chocolate vegano em forma de berinjela é lançado no Reino Unido
Como parte dos lançamentos para o Dia dos Namorados e Páscoa, a Marks & Spencer, maior rede de lojas de departamentos do Reino Unido, anunciou na semana passada o lançamento de um chocolate vegano em forma de berinjela com 55% de cacau. A novidade, segundo a Marks & Spencer, visa agradar veganos, vegetarianos, intolerantes à […]