De acordo com um levantamento da aceleradora de foodtechs Eatable Adventures, as foodtechs de carnes vegetais estão entre as que recebem mais investimentos na Espanha –...
A partir do dia 23, o time feminino do Barcelona será patrocinado pela marca de carnes vegetais Heura, sediada em Barcelona. Com duração de três anos,...
De acordo com uma pesquisa publicada na semana passada na ScienceDirect, da editora Elsevier, as carnes vegetais são mais saudáveis do que as carnes convencionais, assim...
O Conseil d’État, Conselho de Estado que também é o Supremo Tribunal Francês, suspendeu a proibição do termo “carne” e de palavras associadas para produtos vegetais...
O Departamento de Agricultura, Reforma Agrária e Desenvolvimento Rural (DALRRD) da África do Sul anunciou a proibição do uso de termos associados à carne em rótulos...
Em Barcelona, a arena La Monumental, que em 2011 recebeu sua última tourada, virou cenário para o lançamento das novas carnes vegetais da Heura Foods, que...
O crescente interesse por proteínas de origem vegetal pode proporcionar um crescimento surpreendente para o mercado global de proteína de ervilha. Segundo um relatório divulgado na...
O Financial Buzz destacou nesta terça-feira (30) a popularização dos alimentos à base de vegetais e o grande aumento do interesse dos consumidores por uma dieta...
Enquanto alguns setores do ramo alimentício enfrentaram grande desaceleração ou queda em decorrência da covid-19 em 2020, o mercado de alternativas à carne conseguiu garantir um...
