Marca de chocolate vegano registra aumento de 300% em vendas
Fundada em 2010, a marca britânica de chocolates veganos Moo Free revelou esta semana que suas vendas aumentaram 300% em 2020 com a crescente demanda por produtos livres de ingredientes de origem animal. Criada pelo casal Mike e Andrea Jessop, a Moo Free oferece chocolates isentos também de glúten, soja e óleo de palma. A […]
Opções veganas impulsionam mercado de chocolates para datas comemorativas
De acordo com uma pesquisa da Technavio, o que mais tem impulsionado o mercado global de chocolates para datas comemorativas desde o início da pandemia de covid-19 é a oferta de opções veganas. Segundo a empresa de análise de mercado, se os fabricantes de chocolates não estivessem investindo em opções livres de ingredientes de origem […]
Cooperativismo favorece produção de chocolate vegano na Bahia
Após dez anos de atividades, a Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), sediada em Ilhéus, no sul do estado, criou em 2019 a marca de chocolates Natucoa, que surgiu com uma preocupação diferenciada. Ou seja, além de produzir um chocolate de boa qualidade a partir de um sistema de produção sustentável que fortalece a […]
Empresas firmam parceria para produção de doces veganos com canabinoides nos EUA
Nos EUA, em resposta à crescente demanda, duas empresas firmaram uma parceria para a produção de doces veganos, funcionais e mais acessíveis com canabinoides, o que inclui produtos de confeitaria. A Buoyant Brands, de Ohio, já é especializada em chocolates premium com canabinoides e conta com uma equipe de pesquisadores, chefs e chocolatiers. Já a […]
Espírito Cacau lança linha de chocolates com leite de coco
A marca capixaba Espírito Cacau lançou uma linha de chocolates veganos que concilia os benefícios do cacau com o leite de coco. Os destaques da vez são o Chocolate ao Leite de Coco 42% de Cacau e o Chocolate Branco ao Leite de Coco 33% de Cacau. O primeiro, de acordo com a marca, tem […]
Ouro Moreno investe cada vez mais em chocolate vegano orgânico
Hoje priorizando apenas três ingredientes, a Ouro Moreno chegou ao mercado brasileiro de chocolates em 2002. Quatro anos depois, lançou os seus primeiros produtos veganos orgânicos. “A demanda por produtos sem leite cresceu muito e nos especializamos em produzir um chocolate isento de leite e só com três ingredientes – massa de cacau, manteiga de cacau […]
Casal produz chocolate vegano com poucos ingredientes
Em 2014, Aline Palmiro e André Chaves iniciaram os primeiros estudos sobre a produção de chocolate, até que no ano seguinte lançaram os primeiros produtos no mercado. Fundadores e sócios da Java Chocolates, de Belo Horizonte (MG), Aline e André contam que desde o início a intenção era fabricar produtos de alta qualidade para quem […]
Ovos veganos terão renda revertida a santuário de animais em SP
O grupo Asseama, uma organização espírita e vegana sediada em São Paulo (SP), está produzindo e comercializando várias opções de ovos de páscoa que terão renda revertida a um santuário de animais mantido pela entidade em Atibaia (SP). No local, vivem bovinos, suínos, aves, chinchilas, gatos, coelhos, macacos e porquinhos da índia resgatados de situações […]
Tnuva lança linha de ovos veganos para a Páscoa
Pioneira na fabricação de chocolates sem ingredientes de origem animal, a Tnuva, sediada em São Paulo (SP), já lançou sua linha 2020 de ovos veganos para a Páscoa. Entre as opções estão os ovos “Língua de Gato”, “Moedinhas”, “70% Cacau”, “Crocante”, “Bombons de Avelã”, “Trufado com Bombons”, “Pastilhas Coloridas” e “Chocolate Branco”. Segundo a Tnuva, […]
Ovo de chocolate vegano conquista consumidores no Reino Unido
De acordo com informações do site britânico Plant Based News, um ovo de chocolate vegano recheado com creme é vendido a cada 30 segundos no Reino Unido desde que o produto foi lançado em janeiro. A opção disponível nas lojas Holland & Barrett, e que recebeu o nome Chuckie Egg, foi criada pela chocolateria Mummy […]