Dieta à base de vegetais pode ajudar a reduzir risco de câncer de mama

Pesquisas mostram que o que comemos pode influenciar o risco de câncer, mas nem sempre está claro quais alimentos ou padrões alimentares são melhores para a prevenção do câncer. Os resultados de um novo estudo apresentado em junho no encontro anual da American Society for Nutrition sugerem que a qualidade da dieta pode ser fundamental. […]

Dietas à base de vegetais podem ajudar no combate à desertificação

Iniciada no dia 9 em Abdijan, na Costa do Marfim, a 15ª sessão da Conferência das Partes (COP15) da Convenção das Nações Unidas para o Combate à Desertificação, que termina no dia 20, divulgou ontem (12) um documento em que chama atenção para a importância das dietas à base de vegetais – como uma forma […]

Dieta à base de vegetais pode reduzir risco de diabetes tipo 2

Um estudo publicado na Diabetologia, periódico da Associação Europeia para o Estudo de Diabetes, e disponibilizado este mês pela plataforma de pesquisas SpringerLink, concluiu que uma boa dieta à base de vegetais pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. “O objetivo do estudo foi identificar os perfis de metabólitos plasmáticos relacionados às dietas à […]

Dieta à base de vegetais pode ser mais benéfica para os cães

Um estudo publicado na semana passada na revista científica PLOS One concluiu que cães que têm uma alimentação livre de carne e de outros produtos de origem animal têm menos problemas de saúde. Da Austrália e do Reino Unido, os pesquisadores Andrew Knight, Eason Huang, Nicholas Rai e Hazel Brown avaliaram a alimentação de mais […]

Série documental aborda popularização da alimentação à base de vegetais

A série documental “Eating Plants”, que será lançada por meio do site eatingplants.tv no dia 9 de maio, tem como foco a popularização da alimentação à base de vegetais em diversos países. “Eating Plants” apresenta os empreendedores que estão criando alternativas vegetais, como queijo sem leite, carne sem animais, atum sem peixe, e como esses […]

Dieta à base de vegetais alivia dores da artrite reumatoide

Uma dieta sem alimentos de origem animal pode garantir mais qualidade de vida pra quem sofre de artrite reumatoide. A conclusão é de um estudo realizado pelo Comitê Médico pela Medicina Responsável dos EUA (PCRM) e publicado este mês no American Journal of Lifestyle Medicine. Os participantes do estudo também perderam peso e melhoraram os […]

Fim da agropecuária interromperia aumento dos gases de efeito estufa

De acordo com um estudo da Universidade Stanford e Universidade da Califórnia publicado recentemente na revista científica PloS Climate, o fim da agropecuária e a adoção global de uma dieta à base de vegetais interromperia o aumento dos gases de efeito estufa por 30 anos – dando tempo à humanidade para reduzir sua dependência de […]

Dieta à base de vegetais pode reduzir declínio cognitivo

Segundo pesquisa divulgada este mês pela Associação Americana de Cardiologia, uma dieta à base de vegetais pode reduzir de forma bem significativa a taxa de declínio cognitivo. A redução, segundo o estudo, é mais expressiva em afro-americanos do que em brancos, embora aponte que a mudança pode ser benéfica para qualquer pessoa. Os resultados foram […]

Veganuary: Mateus Solano dubla pé grande vegano

A organização Veganuary lançou hoje (27) no YouTube o vídeo “É hora de reduzir a sua pegada de carbono”. Na versão em português, o ator Mateus Solano dubla um pé grande consciente sobre a necessidade de mudar hábitos em prol da conservação do planeta. “A voz marcante e inconfundível de Mateus Solano vai te guiar […]