Veganismo ajuda a elevar interesse por suplementos botânicos
De acordo com uma pesquisa da Grand View Research (GVR), o crescimento do veganismo e do vegetarianismo no mundo tem ajudado a elevar o interesse por suplementos botânicos, a partir da associação com ganho em qualidade de vida e saúde a partir de bons ingredientes de origem vegetal. Como consequência, a previsão é de que […]
Stival anuncia fábrica de proteínas vegetais no Paraná
Com o crescente número de consumidores interessados em proteínas de origem não animal e de olho no mercado de alternativas à carne, a paranaense Stival Alimentos, proprietária da marca Caldo Bom, anunciou este mês que em 2021 abrirá uma fábrica de proteínas vegetais a partir de leguminosas em Campo Largo (PR), na Região Metropolitana de […]
Common diz que não se alimentar de animais melhorou sua vida
Um dos destaques do rap norte-americano quando se trata de letras que se voltam à espiritualidade, o rapper Common, defensor de uma cultura de paz e de mais compaixão, disse durante recente entrevista à revista Vogue que deixou de se alimentar de animais há muito tempo. Ele abdicou primeiro do consumo de carne e por […]
Número de veganos no Reino Unido pode crescer 98% em 2020
De acordo com uma pesquisa realizada pela plataforma Finder, o número de veganos no Reino Unido pode crescer 98% até o final do ano em relação a 2019, quando houve aumento de 62%. Isso significaria pelo menos um milhão de pessoas se tornando veganas em 2020, superando de longe os 419 mil de 2019. Além […]
Ser vegano é recusar-se a consumir violência
Há quem afirme que o veganismo é um “ilógico manifesto a um tipo utópico e impraticável de pureza”. Bom, veganismo não é sobre pureza ou perfeição, mas sim reconhecer nossas falhas e mudar nossa relação com outras espécies. Sem dúvida, o objetivo é o abolicionismo animal, ou seja, livrar os animais da exploração e da […]
China, um mercado promissor de produtos sem carne
Com 1,38 bilhão de habitantes, a China se tornou um dos países mais visados por empresas internacionais que estão produzindo alternativas à carne à base de vegetais, assim como substitutos de ovos e laticínios. Mesmo com a epidemia de coronavírus, o país ainda está entre aqueles com grande potencial de compra e consumo desses produtos. […]
Futuro do leite está nas plantas
Não é nenhuma novidade que as alternativas aos leite estão conquistando cada vez mais consumidores em diferentes partes do mundo – seja em decorrência da preocupação com o bem-estar animal, impacto ambiental da produção leiteira ou saúde. E exatamente como reflexo disso a projeção do mercado de alternativas aos laticínios para os próximos anos é […]
Voltaire: Naturalização do abate animal nos embrutece
Em 2014, o professor de literatura francesa Renan Larue, da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, lançou o livro Pensées Végétariennes (Pensamentos Vegetarianos), que reúne uma compilação de escritos do controverso ensaísta e filósofo iluminista francês François Marie Arouet, mais conhecido como Voltaire. “Animais têm suas faculdades organizadas como nós, recebem a vida como nós e […]
Ato vegano de solidariedade deve marcar comemoração dos 245 anos de Campinas
No domingo (14), às 8h30, a Partilha Veg deve marcar a comemoração dos 245 anos de Campinas (SP). Em um ato de solidariedade, veganos e ativistas dos direitos animais vão se reunir na Praça José Bonifácio (Largo da Catedral), no centro da cidade, para compartilharem pedaços de bolo sem ingredientes de origem animal. “É uma […]
O chamado dos animais
Ainda tenho fresca na minha memória a lembrança da última vez em que comi carne. Me ofereceram um lanche, o que eu passava meses sem comer, e aceitei. Afinal, era uma sexta-feira à noite. “Tudo bem, é só hoje”, pensei. Mordi sem pressa e sem o prazer de outrora o alimento que trazia uma variedade […]