Organização Veganuary quer ajudar a expandir o veganismo no Brasil
A organização britânica Veganuary, que surgiu em 2014 e convida pessoas a experimentarem um estilo de vida vegano, anunciou que atualmente quer voltar a sua atenção especialmente para o Brasil. O objetivo da organização é ajudar a expandir o veganismo no país, como tem acontecido na Inglaterra. Só este ano, e contabilizando até o mês […]
“Se o movimento vegano já foi marginalizado na Austrália, hoje não é mais”
De acordo com uma pesquisa da Roy Morgan Research, atualmente 2,1 milhões de pessoas na Austrália não consomem carne. Segundo outra pesquisa, do Google Trends, os australianos hoje estão interessados em aprender sobre os princípios veganos. Com isso a rejeição a dietas famosas como a keto e a paleo tem crescido no país. “As pessoas […]
Pesquisa revela que há mais de três milhões de vegetarianos e veganos no Canadá
De acordo com uma pesquisa divulgada recentemente pela Universidade Dalhousie, em Halifax, no Canadá, há mais de três milhões de vegetarianos e veganos no país. A emergência do vegetarianismo e do veganismo tem feito a indústria e o comércio repensarem novas abordagens e novas ofertas de alimentos e produtos. No Canadá, 2,3 milhões de pessoas […]
Ex-policiais investem no mercado vegano e devem faturar milhões em um ano
Os ex-policiais ingleses Bethany e Paul Eaton jamais imaginaram que um dia montariam um negócio que vale o equivalente a quase cinco milhões de reais. O casal desistiu da carreira policial há 18 meses, quando fundaram a empresa Nush, de produtos veganos – principalmente iogurtes e queijos de origem vegetal. Agora a previsão é de […]
Venda de produtos vegetarianos cresce 50% na Irlanda
De acordo com uma pesquisa de mercado realizada pela empresa internacional Kantar Worldpanel, um a cada cinco consumidores compra produtos vegetarianos na Irlanda. “Desde 2016, temos visto um crescimento de vendas de 50% de produtos vegetarianos congelados, e temos visto um desenvolvimento significativo de produtos nessa área”, informou David Berry, diretor da Kantar Worldpanel, ao […]
Bryan Adams: “Seja vegano, você jamais se arrependerá”
Além de suas publicações ocasionais sobre a defesa dos animais, o músico vegano Bryan Adams, de 58 anos, publicou ontem em sua conta no Instagram, para os seus mais de 420 mil seguidores, uma foto com o “seu típico almoço”, baseado em torrada com abacate, tomate e suco de limão fresco. Adams disse que acha […]
Comitê Médico dos EUA afirma que “o futuro é vegano”
Na última sexta-feira, o Comitê Médico Pela Medicina Responsável dos Estados Unidos (PCRM), uma organização sem fins lucrativos que tem o apoio de mais de 12 mil médicos, se reuniu em frente à Casa Branca, em Washington, para promover o veganismo. Além da clássica faixa “Go Vegan!”, motivando as pessoas a aderirem ao veganismo, o […]
Segunda maior indústria leiteira dos EUA diz que vai investir “pesado” em leites e iogurtes vegetais
A Dean Foods é a segunda maior indústria leiteira dos Estados Unidos, atrás apenas da Nestlé. Em 2002, a indústria sediada em Dallas, no Texas, já era proprietária da Silk, a mais famosa marca de leites vegetais da América do Norte e também a maior compradora de soja orgânica dos EUA. Até então a produção […]
Quando Tolstói condenou a caça e a exploração animal
O escritor russo Liev Tolstói, considerado um dos maiores nomes da literatura mundial, admitiu ao seu cunhado Stepan Behrs que durante a juventude um de seus passatempos preferidos era a caça. Quando serviu no Exército russo no Cáucaso, ele perseguiu raposas, lebres, cervos e javalis, até que começou a refletir sobre isso e reconheceu que […]
Universidade de Loma Linda oferece doutorado em nutrição vegetariana
A Escola de Saúde Pública da Universidade de Loma Linda, nos Estados Unidos, referência internacional em cardiologia, está oferecendo um curso de doutorado em nutrição vegetariana. De acordo com a professora Sujatha Rajaram, diretora do programa, a escola também é referência internacional em pesquisa sobre nutrição vegetariana, inclusive concentra informações detalhadas sobre 96 mil vegetarianos […]