Mercado de ração vegana pode crescer 80%
A crescente demanda por produtos de origem não animal também tem influenciado o mercado global de ração vegana para cães e gatos, que até 2028 pode crescer 80%, segundo informações da Insight Partners. A Europa é citada como o continente com mais condições de contribuir para esse aumento, e a popularização do veganismo é destacada […]
Robert Downey Jr. aposta em muçarela vegana
A empresa de fundos Footprint Coalition Ventures, fundada pelo ator Robert Downey Jr., está captando investimentos para a Nobell Foods, uma foodtech sediada em San Francisco que hoje tem como principal objetivo disponibilizar no mercado uma muçarela vegana tão elástica quanto a tradicional. “Com o crescimento populacional e as mudanças climáticas, precisamos encontrar novas maneiras […]
Britânicos produzem proteína de batata para atender mercado vegano
A Branston, uma empresa britânica dedicada aos derivados de batata, iniciou em abril a produção de proteína de batata com o objetivo de atender ao mercado de produtos alimentícios veganos – como as alternativas à carne. Para obter uma proteína vegetal de alto valor nutricional, a Branston investiu o equivalente a mais de R$ 42 […]
Comissão da Câmara avalia PL que prevê isenção de IPI para produtos veganos
A Comissão de Finanças e Tributação da Câmara dos Deputados está avaliando um projeto de lei que prevê isenção de Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) para produtos alimentícios veganos. No mês passado, a proposta foi encaminhada para análise do deputado e relator Marlon Santos (PDT-RS), que encaminhou ao Ministério da Economia um pedido de informações […]
Ministério da Agricultura da Croácia apoia produção de alternativas à carne
O Ministério da Agricultura da Croácia está apoiando um projeto da organização Animal Friends Croatia que visa incentivar a produção de novos alimentos à base de vegetais, incluindo alternativas à carne e aos laticínios. Segundo a AFC, a iniciativa também faz parte de uma proposta de estímulo a uma alimentação mais sustentável e menos dependente […]
Produtos veganos estão começando a conquistar o mundo
As empresas que estão desenvolvendo alternativas aos alimentos e outros produtos de origem animal têm integrado cada vez mais as listas e premiações de iniciativas que estão ajudando a mudar o mundo, seja pela redução do impacto ambiental no processo produtivo, por aliarem inovação e tecnologia e pela preocupação com o bem-estar animal. Isso significa […]
Pesquisa destaca aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal
Uma pesquisa da Transparency Market Research divulgada ontem (24) destaca o aumento da popularidade das proteínas de origem vegetal, o que tem estimulado o desenvolvimento de ingredientes e produtos alimentícios veganos e vegetarianos. “As proteínas de origem vegetal ganharam enorme popularidade nos últimos anos devido aos seus potenciais benefícios”, avalia a empresa de análise de […]
Impacto social coloca empresa de alimentos veganos no top 20 da Fortune
A Fortune qualificou a Green Monday, de Hong Kong, como uma das vinte startups de maior impacto social positivo na China, conforme publicação desta semana. Ocupando a oitava posição, a empresa destacou-se principalmente pelo seu papel como foodtech de carnes vegetais. Para o top 20 foram analisados os modelos de negócios das empresas, incluindo responsabilidade […]
Sadie Sink virou vegana por influência de Woody Harrelson
Em entrevista publicada na segunda-feira (1) pela revista Glamour, a atriz Sadie Sink, mais conhecida por interpretar Max na série Stranger Things, revelou que sempre disse a si mesma que jamais poderia virar vegana. “Sou do Texas, minha família é de grandes consumidores de carne. Mas então decidi que iria tentar, fui em frente e […]
Nova York ganha geladeira comunitária sem alimentos de origem animal
Neste mês de fevereiro, a cidade de Nova York ganhou uma geladeira comunitária livre de alimentos de origem animal para ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade social durante a pandemia de covid-19. A iniciativa é resultado de uma parceria entre a ONG Chilis On Wheels, Overthrow New York, Artists Athletes Activists, Hip Hop Is Green […]