Jane Goodall: “Se apenas parássemos de comer toda essa carne”
No último dia 25, a renomada primatologista Jane Goodall participou de uma conferência online da organização jornalística National Press Club (NPC), dos EUA, sobre o impacto da pandemia de covid-19 no mundo e as ameaças contínuas causadas pelas mudanças climáticas. “Se apenas parássemos de comer toda essa carne a diferença seria enorme porque há todos […]
42% dos alemães dizem que estão reduzindo consumo de carne
De acordo com uma pesquisa publicada na revista Foods, 42% dos alemães dizem que estão reduzindo o consumo de carne. Esse percentual baseado em entrevistas com mil pessoas é bem mais significativo do que o de uma pesquisa anterior realizada pela empresa britânica YouGov, que apontou que na pandemia de covid-19, 29% dos alemães decidiram […]
Investigação reforça relação entre queimadas e produção de carne
Uma investigação realizada pela ONG Repórter Brasil com base em dados da ONG Instituto Centro de Vida, que identificou a origem dos primeiros focos de incêndios que se alastraram e foram determinantes na devastação de 20% do bioma pantaneiro, reforça a associação entre queimadas e produção de carne. Depois de ter acesso a um estudo […]
Quem gostaria de ser ‘bem tratado” para ser morto em seguida?
No mercado, alguém no alto-falante diz: “Carne orgânica, de animais criados ‘livres’, que se alimentam apenas de pasto. Tudo isso dentro de altíssimas condições de bem-estar animal.” “Aqui você encontra ovos de galinhas criadas soltas, que têm espaço para ciscar e manifestar suas características naturais.” “Carne de frango orgânica de alto nível de qualidade, sem […]
Coronavírus pode sobreviver na carne por três semanas
De acordo com um estudo concluído em agosto e publicado por pesquisadores de Singapura e da Irlanda na plataforma de conteúdo científico bioRxiv, o coronavírus (SARS-CoV-2) pode sobreviver em alimentos de origem animal como carne de porco, frango e salmão por três semanas. “Nosso trabalho de laboratório mostrou que o SARS-CoV-2 pode sobreviver ao tempo […]
Pantanal, mais um bioma sendo destruído pela pecuária
Esta semana a Polícia Federal declarou que não há indicativo de que os incêndios florestais no Pantanal são acidentais, mas sim de associação com as queimadas decorrentes do desmatamento para formação de novas pastagens para criação de gado. A conclusão tem uma justificativa simples – os primeiros focos começaram em áreas já ocupadas por fazendas […]
Mercado de carnes vegetais deve crescer bem até 2025
Uma nova pesquisa concluída neste mês de setembro faz uma projeção bastante positiva para o mercado global de carnes vegetais. A estimativa da Arizton aponta que até 2025 o segmento deve alcançar uma receita de pelo menos R$ 62 bilhões, com taxa de crescimento anual composta de 18%. Segundo o relatório, os lançamentos de alternativas […]
Indústria de carnes vegetais comemora aniversário ampliando produção
Na Holanda, a indústria de alternativas à carne Vivera está completando 30 anos neste mês de setembro. Como parte das comemorações, a companhia, que hoje comercializa seus mais de 50 produtos em 27 mil supermercados de 25 países, anunciou que investirá o equivalente a mais R$ 187 milhões para ampliar a produção, segundo informações da Distrifood. […]
Common diz que não se alimentar de animais melhorou sua vida
Um dos destaques do rap norte-americano quando se trata de letras que se voltam à espiritualidade, o rapper Common, defensor de uma cultura de paz e de mais compaixão, disse durante recente entrevista à revista Vogue que deixou de se alimentar de animais há muito tempo. Ele abdicou primeiro do consumo de carne e por […]
Comercial pró-vegano chega a milhões em Israel
Um comercial pró-vegano criado pela organização Vegan Friendly já chegou a milhões de espectadores em Israel, onde foi exibido durante a temporada final de Survivor Israel. Na propaganda, o público assiste durante um minuto um casal em um mercado comprando frutas e escolhendo uma carne de cordeiro. Quando o rapaz mostra à namorada que “encontrou […]