Mercado de chocolates veganos crescerá mais de 100% até 2027
A demanda global por chocolates veganos fará o mercado crescer mais de 100%, subindo de US$ 630,6 milhões em 2021 para US$ 1,454 bilhão em 2027, de acordo com uma pesquisa da Infinium Global Research. “A crescente demanda por produtos à base de vegetais e o crescimento do veganismo no mundo têm conduzido esse aumento.” […]
Maré Chocolate lança chocotone vegano e trufinhas
Para o Natal, a marca carioca Maré Chocolate, especializada em tabletes naturais e veganos, está lançando dois produtos. Um deles é o seu primeiro Chocotone, com produção artesanal conduzida pela confeiteira vegana Luísa Mendonça, da Conflor. A versão sem ingredientes de origem animal da tradicional receita natalina é criada com base de chocolate Maré 54% – […]
abillion elege os dez melhores chocolates veganos do mundo
A plataforma digital abillion, que promove alimentos de origem vegetal e a sustentabilidade, concluiu uma lista com os dez melhores chocolates veganos do mundo em 2021. Para escolher os vencedores, foram avaliadas mais de 21 mil resenhas de produtos publicadas por pessoas de 74 países entre 1 de outubro de 2020 e 30 de setembro […]
Maré Chocolate lança tablete vegano para uso culinário
Seja na massa, no recheio ou até na cobertura de bolos, trufas ou mousses, o chocolate é um dos ingredientes mais populares. Por isso, a Maré Chocolate, do Rio de Janeiro (RJ), acaba de lançar um tablete vegano de 500 gramas para uso culinário. A versão do Chocolate 70% Adoçado com Açúcar de Coco foi […]
Mercado de chocolate vegano para confeitaria tem potencial bilionário
Com os consumidores interessados em mais produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal, o mercado de chocolates veganos para confeitaria tem um potencial bilionário. Isso é o que aponta uma pesquisa da KVB Research que estima que a produção global de chocolates veganos para confeitaria pode gerar uma receita de um bilhão de dólares até […]
Dia da Amazônia: Maré relança tablete vegano com cumaru
No domingo (5), Dia da Amazônia, a Maré Chocolate vai relançar o seu tablete vegano com cumaru. O produto com 72% de cacau é assinado pelo chef Renato Caleffi, pioneiro no Brasil em gastronomia funcional e orgânica. “Retomaremos as vendas do tablete em uma data simbólica”, informa a Maré. O chocolate que conta com sementes […]
Dia dos Pais: Maré lança kit com chocolates veganos e vinho do Porto
Para o Dia dos Pais, celebrado no domingo (8), a marca carioca Maré Chocolate lançou um kit com três tabletes veganos e um vinho do Porto, que é resultado de uma parceria com a loja A Garrafeira. Segundo a Maré, é um presente gourmet que combina uma garrafa de rótulo premium Taylor’s Fine Tawny com […]
Maré Chocolate lança tablete vegano em “versão termogênica”
Com uma produção livre de ingredientes de origem animal, o mais recente lançamento da Maré Chocolate é um tablete em “versão termogênica” assinado pela nutricionista carioca e natural chef Fabi Sabatini. “A novidade leva chocolate 70% adoçado com açúcar de coco e canela, ingredientes que ajudam a acelerar o metabolismo”, informa a marca. Segundo Fabi […]
Cresce interesse por chocolates veganos
Um relatório divulgado na semana passada pela Packaged Facts revela que o mercado global de chocolates cresceu 12% e ultrapassou valor equivalente a mais de R$ 141 bilhões em 2020. No entanto, o que mais chama atenção não é isso, mas sim que um dos fatores de impulso do mercado de chocolates na atualidade é […]
Maré lança chocolate vegano com banana e canela
Com safra abundante de março a maio, a banana ganhou uma versão exclusiva na Maré Chocolate – marca carioca especializada em chocolates sem ingredientes de origem animal e bean-to-bar (do grão à barra). O novo sabor, testado e aprovado nos ovos de Páscoa da marca, agora também está disponível em um tablete feito com chocolate […]