Conflor lança sobremesas veganas para o fim de ano no RJ
Bolo Floresta Negra, Chocotone e Bûche de Natal são algumas das sobremesas sazonais já lançadas pela confeitaria vegana Conflor, no Santo Cristo, no Rio de Janeiro (RJ), e que se tornaram best-sellers da marca durante as festas de fim de ano. Não à toa, na Linha de Natal de 2021, essas e outras criações que […]
Mercado de chocolate vegano para confeitaria tem potencial bilionário
Com os consumidores interessados em mais produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal, o mercado de chocolates veganos para confeitaria tem um potencial bilionário. Isso é o que aponta uma pesquisa da KVB Research que estima que a produção global de chocolates veganos para confeitaria pode gerar uma receita de um bilhão de dólares até […]
RJ: Confeitaria vegana oferece chá temático de Páscoa neste sábado
A confeitaria vegana Conflor oferece neste sábado (13) no Santo Cristo, no Rio de Janeiro (RJ), um chá temático de Páscoa com buffet livre, disponível em três horários e mediante reserva. “Durante o chá de Páscoa na Fábrica Bhering, a casa disponibilizará um buffet livre às 14h, 15h30 e 17h com guloseimas sem ingredientes de origem animal, […]
RJ: Confeitaria vegana anuncia linha especial para a Páscoa
Inspirada pela história da Fábrica Bhering, que anos atrás foi sede de uma fábrica de chocolates no Rio de Janeiro (RJ) e hoje abriga sua cozinha-café, a Conflor está lançando uma linha mais lúdica para a Páscoa deste ano. Além de doces saudáveis e cruelty free, feitos com chocolate vegano e com cacau brasileiro, a confeitaria carioca […]
RJ: Confeitaria vegana promove 3º Festival de Sorvetes no sábado
No sábado (20), das 13h às 18h, a confeitaria vegana Conflor promove o 3º Festival de Sorvetes na Fábrica Bhering, no Santo Cristo, no Rio de Janeiro (RJ). Segundo a chef confeiteira Luísa Mendonça, serão oferecidas diversas opções de sobremesas geladas que combinam bolo com sorvete vegano à base de castanhas. “Além dos sabores […]
RJ: Confeitaria vegana promove Festival de Donuts e Sorvetes
No sábado (9), das 13h às 18h, a confeitaria vegana Conflor promove no Rio de Janeiro (RJ), o Festival de Donuts e Sorvetes, idealizado pela confeiteira Luísa Mendonça. No evento, a Conflor oferece a sua já famosa linha de donuts veganos em versões simples e recheadas que estarão disponíveis no dia tanto por delivery quanto […]
RJ: Conflor lança coleção de delícias veganas para o Natal
Inspirada em reuniões familiares, diversidade na mesa e memórias afetivas, a confeiteira Luísa Mendonça, da confeitaria vegana Conflor, está lançando no Rio de Janeiro (RJ) a coleção Natal Afetivo, que traz criações inéditas que incluem opções doces e salgadas para compartilhar em família durante a ceia. Para quem gosta de panetones veganos e artesanais que […]
RJ: Confeitaria vegana cria linha de doces com maracujá
Aproveitando o período da safra de maracujá neste mês de novembro, a chef confeiteira Luísa Mendonça, da confeitaria vegana Conflor, situada no Cosme Velho, no Rio de Janeiro, criou uma linha de doces com maracujá – o que inclui bombons, tortas e bolos. “O azedinho do maracujá combina perfeitamente com o doce do chocolate. É […]
Beyoncé faz doação de R$ 53 mil para confeitaria vegana
Uma confeitaria vegana de Memphis, nos EUA, recebeu o equivalente a R$ 53 mil da cantora Beyoncé. A iniciativa faz parte de um compromisso da artista de ajudar pequenas empresas durante o período de pandemia. A confeiteira Nubian Simons, que fundou a Pink Bakery em 2017, para oferecer boas opções de bolos, muffins e brownies, […]
RJ: Confeitaria vegana lança Bolo Gatinho para o Dia das Crianças
Para o Dia das Crianças, que será celebrado na próxima segunda-feira (12), a chef confeiteira Luísa Mendonça, da Conflor, do Rio de Janeiro (RJ), lançou o Bolo Gatinho que, segundo ela, é “bem chocolatudo”, já que conta com massa de chocolate recheada com ganache e decoração com drip de chocolate e gatinhos de chocolate. “Não […]